Rețetă braziliană
Caçarola italiana de casă (Caçarola italiana)
Pregătiți acasă această rețetă braziliană tradițională cu ouă. Un desert practic, cremos și savuros, ideal pentru gustarea de după-amiază.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
2 pahare de lapte
3 pahare de zahăr
2 linguri de margarină topită
5 ouă
2 linguri de parmezan ras
100 g nucă de cocos rasă
5 linguri de făină de grâu
3 pahare de zahăr
2 linguri de margarină topită
5 ouă
2 linguri de parmezan ras
100 g nucă de cocos rasă
5 linguri de făină de grâu
Unde găsiți ingrediente
Puteți găsi majoritatea acestor ingrediente în secțiunile de lactate și produse de bacanie din orice supermarket local. Folosiți un parmezan maturat pentru o aromă mai intensă, iar ca substitut pentru margarină, puteți utiliza unt nesărat pentru un gust mai bogat.
Metoda de preparare
- Adăugați ouăle, zahărul, laptele, margarina topită, parmezanul și nuca de cocos în blender.
- Mixați bine toate ingredientele până când obțineți un amestec omogen.
- Încorporați făina de grâu și mixați doar cât să se omogenizeze, evitând amestecarea excesivă.
- Turnați compoziția într-o formă unsă și tapetată cu puțină făină.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 până la 40 de minute, până când desertul devine auriu și ferm la atingere.
- Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească înainte de servire.
Observatii
Caçarola italiana este un clasic al bucătăriei braziliene, apreciată pentru simplitatea sa și pentru profilul de aromă reconfortant. Această rețetă, preparată rapid la blender, este perfectă pentru momentele în care doriți un desert ușor pentru micul dejun sau pentru o cafea cu prietenii. Combinația de ouă, zahăr, lapte și notele distincte de parmezan și nucă de cocos oferă o textură fină și un gust desăvârșit.
Este un preparat extrem de versatil, care impresionează prin ușurința cu care se realizează. Pur și simplu mixați ingredientele și coaceți-le; este alegerea ideală pentru un desert rapid, adorat de întreaga familie.
Este un preparat extrem de versatil, care impresionează prin ușurința cu care se realizează. Pur și simplu mixați ingredientele și coaceți-le; este alegerea ideală pentru un desert rapid, adorat de întreaga familie.
Evaluări și comentarii