Receita brasileira
Paçoca artesanal com amendoim e bolacha (Paçoca caseira fácil)
Descubra como preparar uma paçoca artesanal prática e saborosa. Esta receita combina o amendoim com o toque crocante da bolacha de maisena.
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Ingredientes
1 pacote de bolacha de maisena (aproximadamente 200g)
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Onde encontrar ingredientes
Pode adquirir o amendoim, o leite condensado, as bolachas de maisena e o achocolatado em supermercados locais ou mercados de conveniência.
Modo de preparo
- Torre o amendoim em forno pré-aquecido ou em uma frigideira até que esteja levemente dourado e aromático. Evite torrar em excesso para não amargar
- Deixe o amendoim esfriar completamente após torrar
- Em um processador de alimentos, adicione as bolachas de maisena e o amendoim torrado
- Triture tudo até obter uma farofa fina e homogênea
- Transfira a mistura de amendoim e bolacha para uma tigela
- Adicione o achocolatado em pó e misture bem
- Incorpore o leite condensado gradualmente, misturando até que a massa fique consistente e moldável
- Espalhe a massa uniformemente em uma forma pequena e rasa
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar antes de cortar
- Corte em quadradinhos ou use cortadores para dar formato à paçoca
- Sirva e aproveite!
Observações
Esta paçoca artesanal é uma forma prática e saborosa de replicar um clássico da doçaria. A receita equilibra o sabor intenso do amendoim com a textura que a bolacha de maisena confere à massa, ganhando ainda uma nota sutil de chocolate com o achocolatado.
É uma excelente opção para servir em convívios ou como um doce para acompanhar o café. Pela sua facilidade de execução, é um preparado acessível a qualquer pessoa que deseje criar um doce caseiro com um resultado consistente e reconfortante. Pode servir estas porções cortadas individualmente para oferecer a amigos e familiares.
É uma excelente opção para servir em convívios ou como um doce para acompanhar o café. Pela sua facilidade de execução, é um preparado acessível a qualquer pessoa que deseje criar um doce caseiro com um resultado consistente e reconfortante. Pode servir estas porções cortadas individualmente para oferecer a amigos e familiares.
Avaliações e comentários