Receita brasileira
Pão de queijo de liquidificador
Uma solução prática e rápida para saborear o clássico pão de queijo, feita diretamente no liquidificador para um lanche reconfortante.
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Ingredientes
1 chávena de leite
1 chávena de azeite
2 ovos
1 colher de chá de sal
100 g de queijo ralado tipo parmesão
3 chávenas de polvilho doce
1 chávena de azeite
2 ovos
1 colher de chá de sal
100 g de queijo ralado tipo parmesão
3 chávenas de polvilho doce
Onde encontrar ingredientes
Encontrará o polvilho doce e o queijo ralado tipo parmesão nas secções de produtos secos e laticínios dos supermercados locais ou mercearias de bairro.
Modo de preparo
- Coloque o leite, o azeite, os ovos, o sal, o queijo ralado e o polvilho doce no copo do liquidificador.
- Bata bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogénea.
- Prepare formas de empada ou formas próprias para pão de queijo untando-as com manteiga ou margarina.
- Distribua a massa pelas formas, enchendo apenas até metade da capacidade de cada uma.
- Leve ao forno previamente aquecido.
- Deixe cozer até que os pães de queijo apresentem uma cor bem dourada.
Observações
Esta é a forma mais ágil de preparar um petisco saboroso sem qualquer complicação. O resultado são pãezinhos leves, com um interior muito macio e uma crosta dourada perfeita, ideais para acompanhar o seu café da tarde.
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