Receita brasileira
Torta Cremosa de Frango (Nome canônico em pt-BR)
Descubra como fazer uma torta cremosa de frango com uma massa fácil de preparar e um recheio suculento, perfeito para refeições rápidas e saborosas.
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Ingredientes
2 chávenas de farinha de trigo
1 ovo
100 g de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
250 g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1/2 chávena de molho de tomate
1/2 chávena de coentros picados
5 ovos
1 caixinha de natas
100 g de queijo prato cortado em cubos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de fermento em pó
1 ovo
100 g de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
250 g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1/2 chávena de molho de tomate
1/2 chávena de coentros picados
5 ovos
1 caixinha de natas
100 g de queijo prato cortado em cubos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados locais, na secção de farinhas, laticínios, e carnes. Para substitutos, pode-se usar queijo similar de produção nacional.
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo, o ovo, a margarina, o fermento em pó e o sal numa tigela.
- Amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e distribua a massa, cobrindo o fundo e as laterais.
- Refogue a cebola, o molho de tomate e os coentros numa frigideira.
- Acrescente o frango desfiado ao refogado e mexa bem.
- Espalhe o recheio de frango sobre a massa na forma.
- Distribua os cubos de queijo por cima do frango.
- Bata as claras em neve, adicione as gemas, o creme de nata, o sal, a pimenta e o fermento.
- Misture delicadamente a mistura de ovos ao creme.
- Cubra a torta com esse creme.
- Leve ao forno em temperatura média por cerca de 40 minutos, até dourar.
Observações
Uma opção ideal para refeições rápidas, esta torta conquista todos pela sua textura macia e recheio bem temperado. Perfeita para uma refeição prática e saborosa, combina ingredientes acessíveis e preparação simples. Siga o passo a passo para obter um resultado irresistível.
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