Receita brasileira
Almôndega recheada fácil e deliciosa (Nome canônico em pt-BR)
Receita de almôndega recheada com queijo mussarela, fácil de fazer e muito saborosa. Uma excelente opção para almoço ou jantar.
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Ingredientes
Óleo vegetal para fritar
1 pacote de sopa de cebola em pó
1 ovo
500g de carne moída
300g de queijo mussarela ralado
1 pacote de sopa de cebola em pó
1 ovo
500g de carne moída
300g de queijo mussarela ralado
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar-se nos supermercados locais na secção de carnes e queijos, assim como em mercados tradicionais. Para os ingredientes secos, consulte as prateleiras de ingredientes para cozinhar.
Modo de preparo
- Numa tigela grande, misture a carne moída, o ovo e o pacote de sopa de cebola até obter uma massa uniforme.
- Pegue pequenas porções da massa de carne e achate na palma da mão.
- Coloque uma quantidade de queijo mussarela ralado no centro da massa aberta.
- Feche a massa cuidadosamente ao redor do queijo, moldando em formato de almôndega.
- Aqueça óleo vegetal numa panela em fogo médio-alto.
- Frite as almôndegas no óleo quente por cerca de 10 minutos ou até que estejam douradas por todos os lados e cozidas por dentro.
Observações
A almôndega recheada é um prato clássico da culinária brasileira, adequado para quem procura sabor e facilidade. A combinação da carne moída suculenta com o queijo mussarela derretido dentro faz desta receita uma escolha irresistível. Perfeita para refeições em família ou para petiscar.
Avaliações e comentários