Receita brasileira
Brigadeiro de colher fácil e delicioso com chocolate em pó
Brigadeiro de colher é uma sobremesa brasileira cremosa e prática, feita com leite condensado e chocolate em pó, ideal para sobremesas rápidas.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 lata de leite condensado (doce de leite em lata, pronto para uso)
1 colher de manteiga ou margarina (para dar brilho e textura cremosa)
3 colheres de sopa de chocolate em pó (cacau em pó de boa qualidade)
1 colher de manteiga ou margarina (para dar brilho e textura cremosa)
3 colheres de sopa de chocolate em pó (cacau em pó de boa qualidade)
Onde encontrar ingredientes
Encontra o leite condensado na secção de mercearia, a manteiga ou margarina no corredor dos laticínios e o chocolate em pó no setor de mercearia seca ou ingredientes para pastelaria. Se não houver chocolate em pó, o substituto mais próximo é cacau em pó de boa qualidade.
Modo de preparo
- Coloque a manteiga numa panela e deixe derreter em lume médio
- Adicione o leite condensado e o chocolate em pó à panela
- Misture bem até incorporar todos os ingredientes
- Continue a mexer sem parar até a mistura começar a descolar do fundo da panela, o que leva cerca de 10 a 15 minutos
- Desligue o lume e deixe a mistura arrefecer um pouco antes de servir
Observações
O brigadeiro de colher é uma sobremesa tradicional brasileira que junta a doçura do leite condensado ao sabor intenso do chocolate em pó. Ideal para quem procura uma sobremesa fácil, cremosa e irresistível, pode ser servido em taças pequenas ou copinhos, sendo uma opção prática para festas ou para a hora do lanche. A textura macia e o sabor marcante fazem dele uma escolha muito apreciada por adultos e crianças.
Avaliações e comentários