Receita brasileira
Delicioso waffle feito em casa com sabor brasileiro
Aprenda a fazer um waffle caseiro delicioso, fácil e rápido com ingredientes simples. Ideal para café da manhã ou lanche especial.
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Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1 envelope de fermento em pó
1 colher de chá de casca de limão ralado
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1 envelope de fermento em pó
1 colher de chá de casca de limão ralado
Onde encontrar ingredientes
Procure ingredientes em supermercados ou armazéns gerais, na seção de secos e laticínios. Para o fermento e açúcar, verifique prateleiras de confeitaria, e para a casca de limão, na seção de hortifruti ou ingredientes frescos.
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a casca de limão ralado e misture bem.
- Incorpore o fermento em pó à mistura.
- Gradualmente, adicione o leite, incorporando a farinha de trigo aos poucos.
- A massa deve ficar cremosa e levemente espalhável na chapa de waffle.
- Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de farinha de trigo.
- Asse em uma chapa de waffle ou máquina de waffle até dourar.
- Sirva com acompanhamentos como leite condensado ou geleia.
Observações
O waffle brasileiro é uma receita tradicional apreciada por seu sabor e praticidade. Perfeito para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um café da manhã especial, seu textura versátil permite acompanhamentos criativos. Preparar em casa garante um resultado fresco e saboroso.
Avaliações e comentários