Receita brasileira
Pão caseiro no micro-ondas (Pão caseiro de micro-ondas)
Pão caseiro preparado no micro-ondas, com massa simples e resultado macio para servir ainda morno.
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Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
Pão ralado para untar
3 copos de leite morno
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (15 g cada)
3 ovos
Pão ralado para untar
3 copos de leite morno
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (15 g cada)
3 ovos
Onde encontrar ingredientes
Farinha de trigo, pão ralado, leite, óleo, açúcar, sal, ovos e fermento biológico fresco encontram-se em supermercados, padarias e mercearias.
Modo de preparo
- Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogénea
- Deite o conteúdo do liquidificador numa tigela grande e junte a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até ficar lisa e elástica
- Divida a massa em duas partes iguais
- Unte as formas com óleo e polvilhe pão ralado, colocando cada parte da massa nelas
- Deixe a massa repousar em local abafado até dobrar de tamanho
- Leve uma forma de cada vez ao micro-ondas por um período entre 7 e 9 minutos, ajustando conforme a potência do aparelho
- Desenforme o pão ainda morno sobre um prato
Observações
Este pão de micro-ondas é uma alternativa prática para quem quer preparar pão fresco sem depender do forno convencional. Com um método simples e ingredientes básicos, o resultado é um pão saboroso e fofo, bom para acompanhar café ou lanches rápidos do dia a dia.
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