Brasiliansk oppskrift
Yoghurtkake
Yoghurtkake er en klassisk og populær oppskrift kjent for sin myke tekstur og enkle tilberedning ved hjelp av en blender.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
4 egg
1 beger naturell yoghurt
1/2 glass olje
2 glass sukker
2 glass hvetemel
1 spiseskje bakepulver
1 beger naturell yoghurt
1/2 glass olje
2 glass sukker
2 glass hvetemel
1 spiseskje bakepulver
Hvor finner du ingredienser
Alle ingrediensene er basisvarer som kan kjøpes i dagligvarebutikker over hele landet.
Fremgangsmåte
- Ha eggene, yoghurten og oljen i en blender
- Bland de flytende ingrediensene i 4 minutter
- Tilsett sukker og hvetemel i blandingen
- Bland alt sammen igjen i 2 til 3 minutter
- Avslutt med å tilsette bakepulveret
- Kjør røren raskt i kun 30 sekunder
- Hell røren over i en smurt kakeform
- Sett kaken i en forvarmet ovn på middels temperatur
- Stek i omtrent 40 minutter eller til kaken er gyllen
Merknader
Dette er et utmerket valg som tilbehør til ettermiddagskaffen. Siden det er en enkel oppskrift, fungerer den som en nøytral base som lett kan tilpasses med vaniljeessens eller sitronskall hvis ønskelig.
Vurderinger og kommentarer