Brasiliansk oppskrift
Banankake
Denne banankaken er en klassisk brasiliansk oppskrift, høyt verdsatt for sin enkelhet og lune, trøstende smak.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 kopp sukker
2 kopper hvetemel
8 ss margarin
1 kopp melk
1 ss bakepulver
4 bananer skåret i skiver
Sukker og kanel etter smak til å strø over
2 kopper hvetemel
8 ss margarin
1 kopp melk
1 ss bakepulver
4 bananer skåret i skiver
Sukker og kanel etter smak til å strø over
Hvor finner du ingredienser
I Norge finner du ingrediensene i vanlige dagligvarebutikker, supermarkeder og nærbutikker med bakevarer, meierivarer og fersk frukt.
Fremgangsmåte
- Bland sukker, hvetemel, margarin, melk og bakepulver i en bolle
- Rør alt sammen til du får en jevn røre
- Ha røren over i en form som er smurt og strødd med mel på forhånd
- Fordel bananskivene over hele overflaten av røren
- Dryss et raust lag sukker og kanel over bananene
- Stek i middels varm ovn til kaken er gyllen og fast
Merknader
Et praktisk valg til frokost eller ettermiddagskaffe. Denne kaken fremhever bananens naturlige sødme med et aromatisk hint av kanel.
Vurderinger og kommentarer