Brasilianisches Rezept
Klassischer Bananenkuchen
Dieser Bananenkuchen ist ein beliebter Klassiker, der besonders für seine einfache Zubereitung und seinen herrlich aromatischen Geschmack geschätzt wird.
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Zutaten
8 Esslöffel Margarine
1 Tasse Zucker
2 Tassen Weizenmehl
1 Tasse Milch
1 Esslöffel Backpulver
4 Bananen, in Scheiben geschnitten
Zucker und Zimt nach Belieben zum Bestreuen
1 Tasse Zucker
2 Tassen Weizenmehl
1 Tasse Milch
1 Esslöffel Backpulver
4 Bananen, in Scheiben geschnitten
Zucker und Zimt nach Belieben zum Bestreuen
Wo man Zutaten findet
Alle Zutaten sind in gut sortierten Supermärkten oder Lebensmittelläden in der Back- oder Obstabteilung erhältlich
Zubereitung
- Geben Sie Zucker, Weizenmehl, Margarine, Milch und Backpulver in eine Schüssel
- Vermengen Sie alle Zutaten zu einem glatten Teig
- Füllen Sie den Teig in eine zuvor eingefettete und leicht bemehlte Backform
- Verteilen Sie die Bananenscheiben gleichmäßig auf der Oberfläche des Teigs
- Bestreuen Sie die Bananen großzügig mit einer Mischung aus Zucker und Zimt
- Backen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze im Ofen bis er goldbraun und fest ist
Anmerkungen
Dieser Kuchen ist die ideale Wahl für ein gemütliches Frühstück oder einen Snack am Nachmittag. Er unterstreicht die natürliche Süße der Früchte mit einer feinen Zimtnote.
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