وصفة برازيلية
كيكة الموز الهشة
كيكة الموز هذه هي وصفة برازيلية كلاسيكية، محبوبة جداً لبساطتها ونكهتها المريحة التي تملأ المنزل بالدفء.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
1 كوب سكر
2 كوب دقيق قمح
8 ملاعق كبيرة زبدة نباتية (مارجرين)
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
4 حبات موز مقطعة إلى شرائح
سكر وقرفة حسب الرغبة للرش على الوجه
2 كوب دقيق قمح
8 ملاعق كبيرة زبدة نباتية (مارجرين)
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
4 حبات موز مقطعة إلى شرائح
سكر وقرفة حسب الرغبة للرش على الوجه
أين تجد المكونات
تتوفر جميع المكونات في محلات البقالة المحلية والأسواق المركزية في قسم المخبوزات وقسم الفواكه والخضروات الطازجة.
طريقة التحضير
- اخلط السكر ودقيق القمح والزبدة والحليب والبيكنج باودر في وعاء كبير
- استمر في خلط المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة متجانسة
- انقل العجينة إلى قالب مدهون مسبقاً بالزبدة ومرشوش بالقليل من الدقيق
- وزع شرائح الموز فوق سطح العجينة بالكامل
- رش طبقة وفيرة من السكر والقرفة فوق شرائح الموز
- أدخل القالب إلى فرن متوسط الحرارة واخبزه حتى يصبح لون الكيك ذهبياً ويصبح متماسكاً
ملاحظات
خيار عملي لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في فترة بعد الظهر، حيث تبرز هذه الكيكة الحلاوة الطبيعية للموز مع لمسة القرفة العطرية المميزة.
تقييمات وتعليقات