ब्राजिलियन नुस्खा
बासी पाउरोटीको सजिलो घरेलु केक
बासी पाउरोटीलाई सदुपयोग गरेर बनाइने यो स्वादिष्ट र किफायती केकको मज्जा लिनुहोस्। घरमै सजिलै तयार पार्न सकिने एउटा परम्परागत खाजा।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
४ कप क्युब आकारमा काटिएको बासी पाउरोटी
३ वटा अण्डा
३ कप चिनी
३ चम्चा कोठाको तापक्रममा राखिएको नौनी (मख्खन)
१ चम्चा बेकिङ पाउडर
मिश्रणलाई आवश्यक पर्ने जति दूध
३ वटा अण्डा
३ कप चिनी
३ चम्चा कोठाको तापक्रममा राखिएको नौनी (मख्खन)
१ चम्चा बेकिङ पाउडर
मिश्रणलाई आवश्यक पर्ने जति दूध
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
सामग्रीहरू स्थानीय किराना पसल वा बेकरी पसलहरूमा सजिलै पाइन्छन्। दूध र अण्डा डेरी वा सुपरमार्केटको ताजा उत्पादन खण्डबाट लिन सक्नुहुन्छ।
तयारी विधि
- ब्लेंडर वा मिक्सरमा चिनी, अण्डा र नौनी राख्नुहोस्।
- राम्रोसँग फिटेर एकनासको लेदो मिश्रण तयार गर्नुहोस्।
- त्यसमा बासी पाउरोटीको टुक्राहरू राख्नुहोस् र थोरै-थोरै गर्दै दूध मिसाउँदै जानुहोस्, जबसम्म पाउरोटी पूर्ण रूपमा पग्लिएर मिश्रण बाक्लो र एकनासको हुँदैन।
- अन्त्यमा, बेकिङ पाउडर राखेर बिस्तारै चलाउनुहोस्।
- तयार भएको मिश्रणलाई चिल्लो लगाएको र पिठो छर्केको बेकिङ भाँडोमा खन्याउनुहोस्।
- डिग्री सेल्सियसमा तताइएको ओभनमा ३० देखि ४० मिनेटसम्म वा केक सुनौलो र कडा नहुन्जेलसम्म बेक गर्नुहोस्।
अवलोकनहरू
बासी पाउरोटीको केक एउटा पुरानो परम्परागत विधि हो, जसले खेर जाने खानेकुरालाई स्वादिष्ट परिकारमा बदल्न सिकाउँछ। बासी भइसकेको पाउरोटी प्रयोग गरेर बनाइने यो केक यसको सादगी र अद्वितीय स्वादका लागि चिनिन्छ। बिहानको खाजा वा दिउँसोको चियासँग खानका लागि यो निकै सस्तो र स्वादिलो विकल्प हो। खेर जाने खानेकुरालाई रचनात्मक रूपमा प्रयोग गरेर एउटा मिठो परिकार बनाउने यो उत्तम तरिका हो।
यसलाई तयार पार्न कुनै विशेष पाककलाको आवश्यकता पर्दैन, त्यसैले जो कोहीले पनि सजिलै बनाउन सक्छन्। तयार भइसकेको केक निकै नरम र मनमोहक बासना आउने खालको हुन्छ, जसलाई परिवारका सबै सदस्यले उत्तिकै रुचाउँछन्।
यसलाई तयार पार्न कुनै विशेष पाककलाको आवश्यकता पर्दैन, त्यसैले जो कोहीले पनि सजिलै बनाउन सक्छन्। तयार भइसकेको केक निकै नरम र मनमोहक बासना आउने खालको हुन्छ, जसलाई परिवारका सबै सदस्यले उत्तिकै रुचाउँछन्।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू