ब्राजिलियन नुस्खा
प्रेसर कुकरमा सुगन्धित भात
प्रेसर कुकरमा बनाइएको यो सुगन्धित भात व्यस्त समयमा छिटो र स्वादिलो खाना बनाउने उत्तम तरिका हो।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ १/२ कप चामल
२ कप पानी
१ चम्चा नुन
१ वटा सुकुमेलको फूल (Anise-star)
२ कप पानी
१ चम्चा नुन
१ वटा सुकुमेलको फूल (Anise-star)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू तपाईंले नजिकैको किराना पसल, सुपरमार्केट वा खाद्य सामग्री पाइने बजारबाट सजिलै किन्न सक्नुहुन्छ।
तयारी विधि
- प्रेसर कुकरमा चामल, पानी, नुन र सुकुमेलको फूल राख्नुहोस्
- चम्चाले सबै सामग्रीहरू बिस्तारै चलाउनुहोस्
- कुकरको बिर्को बन्द गरेर उच्च आँचमा बसाल्नुहोस्
- कुकरमा प्रेसर बनेर सिट्ठी लाग्न थालेपछि आँचलाई कम गर्नुहोस्
- मिनेटसम्म पकाउनुहोस्
- ग्यास बन्द गर्नुहोस् र कुकरको बाफ आफैं निस्किएर आवाज बन्द नभएसम्म पर्खनुहोस्
- कुकर सावधानीपूर्वक खोलेर सुकुमेलको फूल बाहिर निकाल्नुहोस्
- भातलाई एउटा ठूलो कचौरा वा भाँडामा खन्याउनुहोस्
- तातो-तातो सर्भ गर्नुहोस्
अवलोकनहरू
यो विधिबाट तयार पारिएको भात निकै नरम र स्वादिलो हुन्छ। एसियाली परिकार वा सुगन्धित खाना मन पराउनेहरूका लागि यो एउटा उत्कृष्ट विकल्प हो।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू