ब्राजिलियन नुस्खा
मन्जार डोस देउस (Manjar dos deuses)
मन्जार डोस देउस एक परम्परागत ब्राजिलियन मिठाई हो। कन्डेंस्ड मिल्कको प्रयोगले यसलाई निकै स्वादिलो र बनाउन सजिलो बनाउँछ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ क्यान कन्डेंस्ड मिल्क
१ प्याकेट क्रिम
१ कप नरिवलको दूध
१ प्याकेट रंगहीन जिलेटिन (बिना स्वादको)
१ प्याकेट क्रिम
१ कप नरिवलको दूध
१ प्याकेट रंगहीन जिलेटिन (बिना स्वादको)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू स्थानीय किराना पसल वा सुपरमार्केटको बेकिङ र डेरी सेक्सनमा सजिलै पाउन सकिन्छ। कन्डेंस्ड मिल्क र नरिवलको दूध डिब्बा (can) मा उपलब्ध हुन्छन्।
तयारी विधि
- एउटा ब्लेंडरमा कन्डेंस्ड मिल्क, क्रिम र नरिवलको दूध राखेर राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- जिलेटिनलाई आधा कप मनतातो पानीमा घोल्नुहोस् र ब्लेंडरमा रहेको मिश्रणमा मिसाउनुहोस्।
- सबै सामग्रीलाई ५ देखि ८ मिनेटसम्म राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
- मिठाई राख्ने भाँडामा थोरै तेल लगाउनुहोस्, तयार मिश्रण त्यसमा खन्याउनुहोस् र ४ घण्टाका लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- मिठाई सेट भइसकेपछि भाँडाबाट निकालेर सिरपमा डुबाइएका कालो आलुबखडा (प्रुन्स) का साथ पस्किनुहोस्।
अवलोकनहरू
मन्जार डोस देउस एक मखमली र स्वादिष्ट मिठाई हो, जुन कुनै पनि खानाको अन्त्यमा खानका लागि उत्तम हुन्छ। थोरै सामग्री र सरल विधिबाट बन्ने यो परम्परागत ब्राजिलियन परिकार सबैलाई मन पर्छ। कन्डेंस्ड मिल्क, क्रिम र नरिवलको दूधको मिश्रणले यसलाई उत्कृष्ट बनावट दिन्छ, जबकि रंगहीन जिलेटिनले यसलाई आकारमा जमाउन मद्दत गर्दछ। स्वाद र रङ्गको सन्तुलनका लागि यसलाई चिनीको सिरपमा डुबाइएका आलुबखडा (प्रुन्स) सँग चिसो पारेर पस्किनुहोस्। यो निकै छिटो बन्ने मिठाई हो, जुन विशेष र मीठो क्षणहरूका लागि उपयुक्त छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू