ब्राजिलियन नुस्खा
गुलियो पोल्भिल्हो बिस्कुट
कुरकुरा र परम्परागत गुलियो पोल्भिल्हो बिस्कुट, ताजा कफीसँग खानका लागि उत्तम।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ किलो गुलियो पोल्भिल्हो
२ कप चिनी
३०० ग्राम मार्जारिन
६ वटा सिङ्गै अण्डा
१०० ग्राम कोरेको नरिवल
२ कप चिनी
३०० ग्राम मार्जारिन
६ वटा सिङ्गै अण्डा
१०० ग्राम कोरेको नरिवल
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
नेपालमा यी सामग्रीहरू ठूला किराना पसल, सुपरमार्केट, बेकरी सामग्री पसल र आयातित खाद्य सामग्री पाइने पसलहरूमा खोज्न सकिन्छ; पोल्भिल्हो नपाएमा ट्यापिओका स्टार्च वा कसावा स्टार्च भनेर सोध्नुहोस्।
तयारी विधि
- गुलियो पोल्भिल्हो, चिनी, मार्जारिन, अण्डा र कोरेको नरिवल ठूलो कचौरामा राख्नुहोस्
- सबै सामग्री मिसाएर हातले मुछ्दै चिल्लो र एकनासको पिठो तयार पार्नुहोस्
- बेकिङ ट्रेमा बोसोको पातलो तह लगाएर चिल्लो बनाउनुहोस्
- पिठोका स-साना भाग लिएर साना डल्ला बनाउनुहोस्
- डल्लाहरूलाई ट्रेमा हल्का दूरी राख्दै फैलाएर राख्नुहोस्
- पहिले तताइएको मध्यम तापक्रमको ओभनमा राख्नुहोस्
- बिस्कुट हल्का सुनौलो रङका देखिन थालेसम्म बेक गर्नुहोस्
अवलोकनहरू
यी बिस्कुट दिउँसोको खाजामा पस्किन आदर्श हुन्छन्। बनाउने तरिका सरल छ, र यसबाट स्वादिलो तथा फरक बनावट भएका प्रशस्त बिस्कुट तयार हुन्छन्।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू