ब्राजिलियन नुस्खा
बटर कुकीज (Biscoitos Amanteigados)
यी बटर कुकीज एक क्लासिक रेसिपी हुन्, जुन मुखमा राख्ने बित्तिकै पग्लने आफ्नो स्वादका लागि परिचित छन्।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
३०० ग्राम नुन नभएको बटर वा मार्गरिन
१२५ ग्राम चिनी
४०० ग्राम गहुँको पिठो (मैदा)
१२५ ग्राम चिनी
४०० ग्राम गहुँको पिठो (मैदा)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू तपाईंले नजिकैको किराना पसल वा सुपरमार्केटमा सजिलै पाउन सक्नुहुन्छ। गुणस्तरीय बटरको प्रयोग गर्दा कुकीज अझ स्वादिष्ट बन्छन्।
तयारी विधि
- एउटा ठूलो भाँडामा सबै सामग्रीहरू राख्नुहोस्
- सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिसिएर नरम पिठो नबनेसम्म हातले राम्ररी मुछ्नुहोस्
- पिठोबाट साना-साना भागहरू झिक्दै गोलो डल्लो बनाउनुहोस्
- ती डल्लाहरूलाई बेकिङ ट्रेमा मिलाएर राख्नुहोस्
- प्रत्येक डल्लोलाई हल्का थिचेर चपटे बनाउनुहोस्
- मध्यम तापक्रममा ओभनमा राख्नुहोस्
- कुकीज हल्का सुनौलो रङ नभएसम्म पकाउनुहोस्
अवलोकनहरू
ताजा कफीसँग खानका लागि यो एउटा सजिलो र मिठो रेसिपी हो। यसको मुख्य रहस्य भनेको पीठोलाई राम्ररी मोलेर एकनासको नरम बनाउनु हो।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू