ब्राजिलियन नुस्खा
कन्डेंस्ड मिल्क र दालचीनीसहितको भुटेको केरा (Banana frita com leite condensado e canela)
एउटा सजिलो र सन्तोषजनक मिठाई बनाउन सिक्नुहोस्: मार्गरिनमा भुटेको केरा, कन्डेंस्ड मिल्क र दालचीनीले सजाइएको, चिसो पारेर सर्भ गरिने।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ चम्चा मार्गरिन (भुट्नका लागि)
१ क्यान कन्डेंस्ड मिल्क
३ वटा पाकेका ठूला केरा (क्याटुरा)
१ चिम्टी दालचीनीको धुलो (स्वाद अनुसार)
१ क्यान कन्डेंस्ड मिल्क
३ वटा पाकेका ठूला केरा (क्याटुरा)
१ चिम्टी दालचीनीको धुलो (स्वाद अनुसार)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
तपाईंले स्थानीय सुपरमार्केट वा किराना पसलहरूमा यी सामग्रीहरू सजिलै पाउन सक्नुहुन्छ। कन्डेंस्ड मिल्कको लागि कन्डेंस्ड मिल्क वा 'मिल्क मेड' उपलब्ध हुन्छ। 'क्याटुरा' केरा नपाएमा सामान्य पाकेको केराको प्रयोग गर्न सकिन्छ, र मार्गरिनको सट्टामा घिउ वा बटर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- केराको बोक्रा ताछ्नुहोस् र त्यसलाई पहिले लम्बाइमा र पछि बीचबाट काट्नुहोस्, जसले गर्दा प्रत्येक केराबाट चार टुक्राहरू बन्छन्।
- मध्यम आँचमा एउटा नन-स्टिक फ्राइङ प्यानमा मार्गरिन तताउनुहोस्।
- केराका टुक्राहरू प्यानमा राख्नुहोस् र हल्का सुनौलो र नरम नभएसम्म भुट्नुहोस्।
- भुटेका केराहरूलाई एउटा सर्भिङ डिशमा सार्नुहोस्।
- तातो केरामाथि कन्डेंस्ड मिल्क खन्याउनुहोस् र माथिबाट दालचीनीको धुलो छर्किनुहोस्।
- सर्भ गर्नु अघि, मिठाईलाई फ्रिजमा राखेर राम्रोसँग चिसो वा जमेको जस्तो नभएसम्म राख्नुहोस्।
अवलोकनहरू
कन्डेंस्ड मिल्क र दालचीनीसहितको भुटेको केरा ब्राजिलको एक क्लासिक मिठाई हो, जुन यसको सरल तयारी र फलको प्राकृतिक मिठास तथा दालचीनीको मसलेदार स्वादको उत्तम संयोजनका लागि लोकप्रिय छ। यो खानाको अन्त्यमा छिटो तयार गर्न सकिने वा झन्झटमुक्त घरमै बनाइने मिठाईको लागि एक उत्तम विकल्प हो।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू