ओखर राखिएको चकलेट मूस (Mousse)

चरण 1

एउटा भाँडामा कन्डेंस्ड मिल्क, दूध, चकलेट पाउडर र अन्डाको पहेँलो भाग मिसाउनुहोस् र हल्का आँचमा निरन्तर चलाउँदै बाक्लो नहुन्जेल पकाउनुहोस्

चरण 2

आँचबाट हटाउनुहोस् र थप प्रक्रिया अघि बढाउनु अघि मिश्रणलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्

चरण 3

क्रीम, फिटिएको अन्डाको सेतो भाग, भेनिला एसेन्स र काटिएको ओखर थप्नुहोस् र बिस्तारै चलाएर मिसाउनुहोस्

चरण 4

मूसलाई एउटा ठूलो भाँडा वा साना कचौराहरूमा राख्नुहोस् र केही घन्टाको लागि फ्रिजमा राखेर सेट गर्नुहोस्

अन्तिम

ओखर राखिएको चकलेट मूस (Mousse)