Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%B2%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%81%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%AF%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%A1%E1%80%AE%E1%80%85%E1%80%80%E1%80%BD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%92%E1%80%AE%E1%80%82%E1%80%BB%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9C%E1%80%BB%E1%80%AC

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

အမဲသားခြောက်ဖြင့် ပြုလုပ်သော အီစကွန်ဒီဂျင်ဟင်းလျာ (Escondidinho de carne seca)

Name: အမဲသားခြောက်ဖြင့် ပြုလုပ်သော အီစကွန်ဒီဂျင်ဟင်းလျာ (Escondidinho de carne seca)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: မန်ဒီအိုကာဥ (mandioca) ၁ ကီလိုဂရမ် (ပြုတ်ပြီးသား); နွားနို့ ၁ လီတာ; Creamy Requeijão ၁/၂ ကီလိုဂရမ်; Carne seca (ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများ ဖြစ်အောင်လုပ်ထားသော) ၂ ကီလိုဂရမ်; ကြက်သွန်နီ ပါးပါးလှီးထားသော ၂၀၀ ဂရမ်; ထောပတ် ၂၀၀ ဂရမ်; အပေါ်မှ အုပ်ပြီး ဖုတ်ရန် Parmesão ချိစ်ခြစ်ထားသော အနည်းငယ်

မန်ဒီအိုကာဥ (mandioca) ပျော့ပျော့လေးနဲ့ အရသာရှိတဲ့ အမဲသားခြောက် (carne seca) တို့ကို အလွှာလိုက်စီပြီး ဖုတ်ထားတဲ့ စားကောင်းတဲ့ ဟင်းလျာတစ်မျိုးပါ။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

20 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 10 မိနစ်ချက်ပြုတ် 8 အပိုင်းများ 686 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မန်ဒီအိုကာဥ (mandioca) ၁ ကီလိုဂရမ် (ပြုတ်ပြီးသား)
နွားနို့ ၁ လီတာ
Creamy Requeijão ၁/၂ ကီလိုဂရမ်
Carne seca (ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများ ဖြစ်အောင်လုပ်ထားသော) ၂ ကီလိုဂရမ်
ကြက်သွန်နီ ပါးပါးလှီးထားသော ၂၀၀ ဂရမ်
ထောပတ် ၂၀၀ ဂရမ်
အပေါ်မှ အုပ်ပြီး ဖုတ်ရန် Parmesão ချိစ်ခြစ်ထားသော အနည်းငယ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာအတွက် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သော Carne seca (အမဲသားခြောက်) နှင့် Requeijão (ခရင်မ်ချိစ်အမျိုးအစား) တို့ကို ဘရာဇီးလ်ကုန်ပစ္စည်းရောင်းချသည့် စူပါမားကက်များတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။ မန်ဒီအိုကာ (Cassava) ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုင်များတွင် ရှာဖွေနိုင်ပြီး လိုအပ်ပါက အာလူးဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

မန်ဒီအိုကာ ပျူရီ ပြုလုပ်ရန်အတွက် ပြုတ်ထားသော မန်ဒီအိုကာဥ၊ နွားနို့နှင့် Requeijão တို့ကို စက်ဖြင့် ပျော့ပျောင်းညက်ညောသွားအောင် မွှေပေးပါ။
အသားအနှစ် ပြုလုပ်ရန်အတွက် ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်အောင်တည်ပြီး ကြက်သွန်နီကို ကြည်လင်လာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများလုပ်ထားသော Carne seca ကို ကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်၍ အရသာဝင်အောင် မိနစ်အနည်းငယ် ကြော်ပေးပါ။
ဟင်းလျာ စတင်စီရန်အတွက် ဖုတ်မည့်ဗန်းထဲတွင် မန်ဒီအိုကာ ပျူရီကို တစ်လွှာ ခင်းပေးပါ။
ပျူရီအပေါ်မှ ကြော်ထားသော Carne seca အသားအနှစ်ကို ညီညာအောင် ဖြန့်ခင်းပါ။
အသားအနှစ်အပေါ်မှ ကျန်ရှိနေသော မန်ဒီအိုကာ ပျူရီဖြင့် ထပ်မံဖုံးအုပ်ပေးပါ။
အပေါ်ဆုံးအလွှာတွင် Parmesão ချိစ်ခြစ်ထားသည်များကို ဖြူးပေးပါ။
ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ထား၍ ချိစ်များ အရောင်ရပြီး အပေါ်ယံ လှပစွာ တက်လာသည်အထိ ဖုတ်ပေးပါ။
အီစကွန်ဒီဂျင်ကို ပူပူနွေးနွေးဖြင့် စားသုံးနိုင်ရန် ပြင်ဆင်ပြီး နှစ်သက်ရာ အလှဆင်နိုင်ပါသည်။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အီစကွန်ဒီဂျင် (Escondidinho) ဟာ ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံရဲ့ ရိုးရာဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အရသာနဲ့ 식감이 အလွန်လိုက်ဖက်တဲ့အတွက် လူကြိုက်များပါတယ်။ မန်ဒီအိုကာဥကို ချေပြီး ရလာတဲ့ ပျော့အိအိအရသာနဲ့ အမဲသားခြောက်ကို ကြော်လှော်ထားတဲ့ အရသာတို့ ပေါင်းစပ်လိုက်တဲ့အခါ မိသားစုညစာအတွက် အကောင်းဆုံးဟင်းလျာတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ အလွှာလိုက် စီထပ်ထားပြီး အပေါ်ကနေ ချိစ်အုပ်ပြီး ဖုတ်လိုက်တဲ့အခါ ကြည့်ရတာတင်မကဘဲ စားလိုက်ရင်လည်း နွေးထွေးတဲ့ အရသာကို ခံစားရစေမှာပါ။

ပြင်ဆင်ရတာ ရိုးရှင်းပေမယ့် ထွက်လာတဲ့ ဟင်းလျာကတော့ အလွန်အဆင့်မြင့်ပြီး အိမ်ချက်အရသာကို အပြည့်အဝပေးတဲ့အတွက် အားဖြည့်စရာကောင်းတဲ့ အဓိကဟင်းလျာအဖြစ် လူတိုင်း နှစ်သက်ကြပါတယ်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%B2%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%81%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%AF%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%A1%E1%80%AE%E1%80%85%E1%80%80%E1%80%BD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%92%E1%80%AE%E1%80%82%E1%80%BB%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9C%E1%80%BB%E1%80%AC

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ