ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
အလွယ်ကူဆုံးနှင့် အရသာရှိသော ချိစ်အစာသွပ် အမဲသားလုံးကြော် (Almôndega recheada e)
အိမ်မှာတင် လွယ်ကူမြန်ဆန်စွာ ပြုလုပ်နိုင်ပြီး အတွင်းမှာ မိုဇာရဲလားချိစ်လေးတွေ ပျော်ဝင်နေတဲ့ အရသာရှိတဲ့ အမဲသားလုံးကြော် ပြုလုပ်နည်း။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြော်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ကြက်သွန်နီအနှစ်မှုန့် ၁ ထုပ်
ကြက်ဥ ၁ လုံး
အမဲသားကြိတ်သား ၅၀၀ ဂရမ်
မိုဇာရဲလားချိစ် (Mozzarella) ၃၀၀ ဂရမ်
ကြက်သွန်နီအနှစ်မှုန့် ၁ ထုပ်
ကြက်ဥ ၁ လုံး
အမဲသားကြိတ်သား ၅၀၀ ဂရမ်
မိုဇာရဲလားချိစ် (Mozzarella) ၃၀၀ ဂရမ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
အမဲသားကြိတ်သားနှင့် ကြက်ဥကို စူပါမားကတ်၏ အသားနှင့် ကြက်ဥကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ကြက်သွန်နီအနှစ်မှုန့်ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တန်းတွင် ရှာနိုင်ပြီး မိုဇာရဲလားချိစ်ကို နို့ထွက်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် အမဲသားကြိတ်သား၊ ကြက်ဥနှင့် ကြက်သွန်နီအနှစ်မှုန့်တို့ကို အရောအနှောညီသွားသည်အထိ ကောင်းစွာနယ်ပေးပါ။
- နယ်ထားသော အသားများကို အနေတော်ခပ်သေးသေးလေးများယူပြီး လက်ဝါးပေါ်တွင် ပြားပေးပါ။
- ပြားထားသော အသားအလယ်ဗဟိုတွင် မိုဇာရဲလားချိစ်အနည်းငယ်ကို ထည့်ပါ။
- ချိစ်အပေါ်မှ အသားဖြင့် လုံအောင်ဖုံးပြီး အလုံးပုံစံဖြစ်အောင် ဂရုတစိုက် လုံးပေးပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို အပူချိန်အလယ်အလတ်ဖြင့် အပူပေးပါ။
- အမဲသားလုံးများကို ဆီပူတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ကြော်ပေးပါ။ အပြင်ဘက် ရွှေရောင်သန်းပြီး အတွင်းပိုင်းအထိ ကျက်သွားသည့်အထိ ကြော်ပေးပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
အမဲသားလုံးကြော်ဆိုတာ ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာတွေထဲမှာ လူကြိုက်များပြီး အလွန်အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ အသားကြိတ်သားကို ဟင်းခတ်အနှစ်တွေနဲ့ နယ်ပြီး အတွင်းမှာ မိုဇာရဲလားချိစ်လေးတွေ အစာသွပ်ထားတဲ့အတွက် စားလိုက်တဲ့အခါ ချိစ်အိအိလေးနဲ့ အရမ်းကို လိုက်ဖက်ညီပါတယ်။ မိသားစုနေ့လည်စာ ဒါမှမဟုတ် ညစာအတွက် အချိန်တိုအတွင်းမှာပဲ အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နိုင်တဲ့အတွက် အိမ်ရှင်မတိုင်းအတွက် အဆင်ပြေစေမယ့် ဟင်းလျာဖြစ်ပါတယ်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ