Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%98%E1%80%AE%E1%80%9A%E1%80%AC%E1%80%86%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%B7%E1%80%85%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%B2%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ဘီယာဆော့စ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော အမဲသား (Carne ao molho de cerveja)

Name: ဘီယာဆော့စ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော အမဲသား (Carne ao molho de cerveja)
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: အမဲသား (Fraldinha) ၈၀၀ ဂရမ်; ဆား လိုသလောက်; ဆီ ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း; ရိုစမာရီ (Rosemary) ၁ ခက်; ကြက်သွန်ဖြူ ၄ မွှာ (နုတ်နုတ်စဉ်းထားသည်); ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (လှီးဖြတ်ထားသည်); သိုင်းမ် (Thyme) လိုသလောက်; ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ် (Tomato paste) ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း; ဘီယာ ၁ ဗူး

ဤသည်မှာ ဘီယာဆော့စ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသည့် အမဲသားဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အမဲသား၏နူးညံ့မှုနှင့် ဘီယာ၏အရသာတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဂန္တဝင်ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

60 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 45 မိနစ်ချက်ပြုတ် 6 အပိုင်းများ 1122 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အမဲသား (Fraldinha) ၈၀၀ ဂရမ်
ဆား လိုသလောက်
ဆီ ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း
ရိုစမာရီ (Rosemary) ၁ ခက်
ကြက်သွန်ဖြူ ၄ မွှာ (နုတ်နုတ်စဉ်းထားသည်)
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (လှီးဖြတ်ထားသည်)
သိုင်းမ် (Thyme) လိုသလောက်
ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ် (Tomato paste) ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဘီယာ ၁ ဗူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

အမဲသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စူပါမားကတ် သို့မဟုတ် စျေးများတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်အတွက် တာရှည်ခံဗူးများကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး ရိုစမာရီနှင့် သိုင်းမ်အစား ဒေသထွက်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုလည်း အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

အမဲသားကို သန့်စင်ပြီး ဆားဖြင့် တစ်သားလုံးနှံ့အောင် နယ်ပေးပါ။
အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီပူလာလျှင် ရိုစမာရီခက်ကိုထည့်၍ အနံ့မွှေးလာစေရန် ပြုလုပ်ပါ။
အမဲသားကို အိုးထဲထည့်၍ ဘက်စုံညီ အရောင်လှပစွာ ရွှေရောင်သန်းသည်အထိ ကြော်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် သိုင်းမ်တို့ကို အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၃ မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။
ဘီယာနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်ကို အသားပေါ်သို့ လောင်းထည့်ပါ။
မီးအေးအေးဖြင့် မိနစ် ၃၀ ခန့် တည်ထားပါ။
အရည်ပမာဏကို စစ်ဆေးပါ၊ လိုအပ်ပါက အသားနူးစေရန် ရေနွေးကို အနည်းငယ်စီ ထပ်ဖြည့်ပေးပါ။
အသားကို အိုးထဲမှ ထုတ်ယူပြီး အပူချိန်မလျော့သွားအောင် သိမ်းဆည်းထားပါ။
အိုးထဲတွင် ကျန်ရှိနေသော ဆော့စ်ကို စစ်ထုတ်ပေးပါ။
ဆော့စ်ကို မီးအရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် လိုချင်သော ပျစ်ခဲမှုရသည်အထိ ပြန်ချက်ပါ။
အမဲသားကို အလွှာလိုက်လှီး၍ ပန်းကန်တွင်ပြင်ဆင်ပြီး အသင့်ပြုလုပ်ထားသော ဆော့စ်ကို လောင်းထည့်၍ တည်ခင်းပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဤဟင်းချက်နည်းသည် ရိုးရှင်းသော အမဲသားအပိုင်းအစများကို ခေတ်မီဆန်းပြားသော ဟင်းလျာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။ နှေးကွေးစွာချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ အမဲသားကို အရောင်ရသည်အထိ အရင်ဆုံးကြော်လှော်ပေးခြင်းက အရသာကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%98%E1%80%AE%E1%80%9A%E1%80%AC%E1%80%86%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%B7%E1%80%85%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%B2%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ