Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%A1%E1%80%85%E1%80%89%E1%80%BA%E1%80%A1%E1%80%9C%E1%80%AC-%E1%80%97%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%80%E1%80%AC-%E1%80%A1%E1%80%90%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%AC%E1%80%92%E1%80%AB-%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%94%E1%80%8A%E1%80%BA%E1%80%B8

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

အစဉ်အလာ ဗက်ကာ အတိုလာဒါ ချက်နည်း (Receita de vaca atolada)

Name: အစဉ်အလာ ဗက်ကာ အတိုလာဒါ ချက်နည်း (Receita de vaca atolada)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ဆီ 2 ဇွန်း (sopa); အမဲနံရိုး 1,5 kg, အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ထားသည်; လီမွန်ရည် 1 ဇွန်း (sopa); ရေပူ 1 လီတာ; မန္ဒီယိုကာ (aipim/macaxeira) 500 g, အခွံခွာပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ထားသည်; ကြိတ်ချေထားသော မာလာဂျီတာငရုတ်သီး 1 လုံး (သို့မဟုတ် အကြိုက်အတိုင်း); အလတ်စား ကြက်သွန်နီ 1 လုံး, ပါးပါးကွင်းလိုက်လှီးထားသည်; လိုသလောက် ဆား

ဘရာဇီးရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဗက်ကာ အတိုလာဒါတွင် နူးညံ့သော အမဲနံရိုးနှင့် ချိုမြိန်မွှေးပျံ့သော မန္ဒီယိုကာတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ မြန်ဆန်ပြီး အရသာလည်းကောင်းသည်!

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

40 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 6 အပိုင်းများ 959 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဆီ 2 ဇွန်း (sopa)
အမဲနံရိုး 1,5 kg, အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ထားသည်
လီမွန်ရည် 1 ဇွန်း (sopa)
ရေပူ 1 လီတာ
မန္ဒီယိုကာ (aipim/macaxeira) 500 g, အခွံခွာပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ထားသည်
ကြိတ်ချေထားသော မာလာဂျီတာငရုတ်သီး 1 လုံး (သို့မဟုတ် အကြိုက်အတိုင်း)
အလတ်စား ကြက်သွန်နီ 1 လုံး, ပါးပါးကွင်းလိုက်လှီးထားသည်
လိုသလောက် ဆား

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

မြန်မာနိုင်ငံရှိ စျေးကွက်များတွင် အမဲသားဌာန၊ အမြစ်အစားအစာများထားရာနေရာနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အပိုင်းတွင် ရှာပါ။ မန်ဒီယိုကာ (aipim/macaxeira) မရရှိပါက ယာမအစားထိုး မဖြစ်သည့်အတွက် မူရင်းပါဝင်ပစ္စည်းကို ဦးစားပေးလိုက်နာပါ။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီကို အလယ်အလတ်မှ အမြင့်မီးပေါ်တွင် ပူအောင်ထားပါ
အမဲနံရိုးအပိုင်းများကို ထည့်ပြီး ဘက်တိုင်း ရွှေရောင်သန်းသည်အထိ ကြော်ပါ
လီမွန်ရည်ကို လောင်းထည့်ပြီး ရေပူကို ထည့်ပါ
အမဲနံရိုးကို အပူနိမ့်တွင် အိုးကို တစ်ဝက်ဖုံးထားပြီး တစ်ခါတစ်ရံ မွှေပေးကာ အသားနူးသည်အထိ ချက်ပါ။ လိုအပ်ပါက စိုထိုင်းမှုကို ထိန်းထားရန်နှင့် မခြောက်သွေ့စေရန် ရေပူကို ထပ်ထည့်ပါ
မန္ဒီယိုကာအပိုင်းများကို အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ
ပုံမှန်မွှေပေးပြီး မန္ဒီယိုကာ ကောင်းစွာနူးညံ့လာပြီး အနည်းငယ်ပြိုကွဲကာ ဟင်းရည်ကို ပိုထူလာစေသည်အထိ ဆက်လက်ချက်ပါ
ကြိတ်ချေထားသော မာလာဂျီတာငရုတ်သီးနှင့် အရသာအလိုက် ဆားကို ထည့်ညှိပါ
ကြက်သွန်နီကွင်းများကို အသားနှင့် မန္ဒီယိုကာအပေါ်မှ ဖြန့်ထည့်ပါ
အိုးကို ဖုံးအုပ်ပြီး ကြက်သွန်နီများ ပျော့သွားသော်လည်း ပုံသဏ္ဍာန်မပျက်စေရန် နောက်ထပ် မိနစ်အနည်းငယ်သာ ချက်ပါ
အမဲနံရိုးနှင့် မန္ဒီယိုကာကို ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်သို့ ပြောင်းထည့်ပြီး ကြက်သွန်နီကွင်းများဖြင့် ဖုံးအုပ်ကာ ချက်ချင်းတည်ခင်းပါ
အဖြူထမင်းနှင့်လည်း အလွန်လိုက်ဖက်သည်

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဗက်ကာ အတိုလာဒါသည် ဘရာဇီးနိုင်ငံအနှံ့ အလွန်ချစ်မြတ်နိုးကြသည့် ခိုင်မာပြီး စိတ်ဖြေသက်သာစေသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အမဲနံရိုး၏ အရည်ရွှမ်းမှုနှင့် မန္ဒီယိုကာ၏ နူးညံ့သော အနံ့အရသာ ပြည့်ဝသည့် အထူထူလှသော အရွက်ရည်ဟင်းလိုမျိုး အကျစ်အဝန်းကို ပေါင်းစပ်ပေးသည်။

ဤချက်နည်းသည် မိသားစုနေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် အထူးညစာအတွက် သင့်တော်ပြီး အရသာနှင့် လွယ်ကူရိုးရှင်းမှုကြောင့် ထင်ရှားစေသည်။ ဘရာဇီးရိုးရာ ဟင်းလျာကို စတင်သိကျွမ်းလိုသူများအတွက်လည်း အလွန်ကောင်းမွန်သော စတင်ရာလမ်းဖြစ်သည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%A1%E1%80%85%E1%80%89%E1%80%BA%E1%80%A1%E1%80%9C%E1%80%AC-%E1%80%97%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%80%E1%80%AC-%E1%80%A1%E1%80%90%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%AC%E1%80%92%E1%80%AB-%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%94%E1%80%8A%E1%80%BA%E1%80%B8

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ