Resipi Brazil
Udang celup tepung rangup dengan ubi keledek: resepi mudah dan sedap (Camarão empanado com mandioca)
Pelajari cara membuat udang celup tepung rangup dengan ubi keledek, gabungan rasa dan tekstur yang menarik perhatian, sesuai untuk hidangan pembuka atau utama pantas.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
500g udang besar tanpa kulit dan ekor
1/2 kg ubi keledek segar yang diparut kasar
1/2 kg keju krim sejuk beku yang berkualiti
Minyak untuk menggoreng
1/2 kg ubi keledek segar yang diparut kasar
1/2 kg keju krim sejuk beku yang berkualiti
Minyak untuk menggoreng
Mana nak cari bahan
Sumber bahan biasanya tersedia di pasar tradisional atau pasar raya dalam bahagian sayur-sayuran, hasil tenusu dan makanan sejuk beku. Minyak untuk menggoreng boleh didapati di bahagian minyak dan rempah ratus pasar raya.
Kaedah penyediaan
- Kupas kulit udang, biarkan ekor untuk memudahkan makan
- Isi setiap udang dengan keju krim, ratakan dengan baik
- Celupkan udang yang diisi ke dalam ubi keledek parut sehingga seluruh permukaan tertutup
- Panaskan minyak dalam periuk dalam sehingga mencapai suhu yang sesuai untuk menggoreng
- Goreng udang yang dilapisi ubi sehingga keemasan dan rangup
- Angkat dari minyak, toskan pada kertas dapur dan perasakan dengan garam secukup rasa
- Hidangkan panas-panas, bersama sos kegemaran anda
Pemerhatian
Resepi udang celup tepung rangup dengan ubi keledek ini adalah pilihan ideal dan penuh rasa untuk yang mencari tekstur renyah dan rasa yang kuat. Sesuai untuk hidangan cepat, ia menggabungkan udang besar tanpa kulit dan ekor yang dilapisi keju krim sejuk serta dilapisi dengan ubi keledek parut. Penyediaannya ringkas dan pantas, sesuai untuk mengejutkan di dapur dengan bahan yang mudah didapati dan teknik yang mudah.
Penilaian dan ulasan