Бразилийн жор
Шоколадтай пудинг (Pudim de brigadeiro)
Шоколадтай пудинг нь өтгөн бүтэц, шоколадны хүчтэй амтаараа алдартай Бразилийн сонгодог амттан юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 хоолны халбага цөцгийн тос
1 лааз өтгөрүүлсэн сүү
1 лааз үнээний сүү (өтгөрүүлсэн сүүний лаазаар хэмжинэ)
1 хоолны халбага улаан буудайн гурил
4 өндөгний шар
1 аяга шоколадны нунтаг
Өндөгний цагаан (4 өндөгний цагааныг хөөсөртөл хутгасан)
1 лааз өтгөрүүлсэн сүү
1 лааз үнээний сүү (өтгөрүүлсэн сүүний лаазаар хэмжинэ)
1 хоолны халбага улаан буудайн гурил
4 өндөгний шар
1 аяга шоколадны нунтаг
Өндөгний цагаан (4 өндөгний цагааныг хөөсөртөл хутгасан)
Найрлага хаанаас олох вэ
Орцуудыг орон нутгийн супермаркет болон хүнсний дэлгүүрүүдээс худалдан авах боломжтой. Шоколадны нунтгийг өндөр хувийн какаотой нунтгаар орлуулж болно.
Бэлтгэх арга
- Блендерт өтгөрүүлсэн сүүгээ хийж сайтар холино
- Цөцгийн тосоо нэмнэ
- Үнээний сүүгээ хийнэ
- Өндөгний шарнуудаа нэмнэ
- Улаан буудайн гурилаа хийнэ
- Шоколадны нунтгаа нэмнэ
- Холимогийг бүрэн нэгэн төрлийн болтол сайтар хутгана
- Бэлэн болсон зуурмагаа саванд хийнэ
- Хөөсрүүлсэн өндөгний цагааныг модон халбага ашиглан зөөлөн хутгаж орно
- Том хэвийг цөцгийн тосоор тосолно
- Зуурмагаа хэвэнд хийнэ
- 180°C хүртэл халаасан зууханд ойролцоогоор 1 цаг жигнэнэ
- Зуухнаас гаргаж дор хаяж 2 цаг хөргөнө
- Хөрсний дараа пудингээ таваг дээр болгоомжтой гаргана
- Дээр нь шоколадны үрэл цацаж чимэглэнэ
Ажиглалт
Энэхүү жор нь блендер ашиглан хялбар бэлтгэх боломжтой бөгөөд өндөгний цагаан уураар хийсэн хөнгөн бүтэцтэй тул хөргөгчинд хөргөж идэхэд нэн тохиромжтой, үнэхээр амттай амттан юм.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл