Бразилийн жор
Кокосны амттан (Manjar de coco)
Бразилийн уламжлалт энэхүү зөөлөн, кремлэг амттан нь кокосны өвөрмөц амттай бөгөөд хийхэд тун хялбар.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 литр сүү
1 жижиг шил кокосны сүү
100 гр элсэн чихэргүй үрсэн кокос
6 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
8 хоолны халбага элсэн чихэр
1 жижиг шил кокосны сүү
100 гр элсэн чихэргүй үрсэн кокос
6 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
8 хоолны халбага элсэн чихэр
Найрлага хаанаас олох вэ
Сүү, элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн цардуулыг супермаркетуудын хүнсний тасгаас, харин кокосны сүү болон үрсэн кокосыг импортын барааны лангуунаас эсвэл төрөлжсөн нарийн боовны орцны дэлгүүрээс худалдан авч болно.
Бэлтгэх арга
- Сүү, элсэн чихэр, кокосны сүү болон үрсэн кокосоо тогоонд хийж сайтар холино.
- Эрдэнэ шишийн цардуулыг бага зэрэг сүүнд уусгаж бэлтгэнэ.
- Уусгасан цардуулаа тогоон дахь бэлдмэл дээрээ нэмнэ.
- Дунд зэргийн гал дээр тавина.
- Крем өтгөртөл байнга хутгана.
- Буцалж эхэлснээс хойш дахин нэг минут буцалгана.
- Бэлэн болсон зуурмагаа бага зэрэг тосолсон эсвэл усаар норгосон хэвэнд хийнэ.
- Өрөөний температурт хөргөнө.
- Хөргөгчинд 2 цаг байлгаж царцаана.
- Хэвнээс нь гаргаж, чавга эсвэл гүзээлзгэний сироптой хамт таваглан үйлчилнэ.
Ажиглалт
Энэхүү жор нь халуун өдөр эсвэл зоогийн дараа идэхэд нэн тохиромжтой, сэрүүн, өтгөн амттан юм. Кокосны сүүгээр баяжуулсан энэхүү амттан нь тогтоц сайтай, амт тэнцвэржсэн тул жимсний сироптой хослуулан хэрэглэхэд нэн тохиромжтой.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл