Бразилийн жор
Гэрийн хялбар пакокиньяны жор
Самрын крем, өтгөрүүлсэн сүү, эрдэнэ шишийн жигнэмэгээр хийдэг хөргөж бэхжүүлдэг Бразил амттан.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
өтгөрүүлсэн сүү 1 лааз
самрын крем 1 сав
майзена жигнэмэг 1 багц (200 g)
маргарин 1 хоолны халбага
самрын крем 1 сав
майзена жигнэмэг 1 багц (200 g)
маргарин 1 хоолны халбага
Найрлага хаанаас олох вэ
Монголд өтгөрүүлсэн сүү, маргарин, самрын тос эсвэл самрын кремийг супермаркетаас авч болно. Майзена жигнэмэг олдохгүй бол энгийн эрдэнэ шишийн цардуултай эсвэл цайны жигнэмэг ашиглаж болно.
Бэлтгэх арга
- Майзена жигнэмэгийг блендерт хийж нарийн үйрмэг болтол бутална
- Миксерт өтгөрүүлсэн сүү, маргаринаа хийж нэгэн жигд болтол хутгана
- Самрын кремийг бага багаар нэмэн үргэлжлүүлж хутгана
- Зуурмагаа миксерээс гаргаж саванд шилжүүлнэ
- Жигнэмэгийн үйрмэгийг зуурмагт бага багаар нэмээд гараараа нухаж, бүх орц бүрэн холилдон хэлбэр орох хүртэл зуурна
- Зуурмагаа шилэн хэв эсвэл пирекс саванд шилжүүлнэ
- Хөргөгчинд бүтэн шөнө, эсвэл дор хаяж 8 цаг байлгаж сайн бэхжүүлнэ
- Үйлчлэхээс өмнө паçокиньяг дөрвөлжин хэрчинэ
Ажиглалт
Пакокинья бол самрын амттай Бразилын уламжлалт амттан юм. Энэ хувилбар нь самрын крем, өтгөрүүлсэн сүү, нунтагласан майзена жигнэмэгийг хольж, хөргөгчинд сайн бэхжүүлээд дөрвөлжин хэрчиж өгдөг.
Бэлтгэхэд хялбар боловч хөргөх хугацаа хэрэгтэй. Бразил хэв шинжийг хадгалахын тулд paçoquinha нэрийг үлдээж болно.
Бэлтгэхэд хялбар боловч хөргөх хугацаа хэрэгтэй. Бразил хэв шинжийг хадгалахын тулд paçoquinha нэрийг үлдээж болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл