Бразилийн жор
Хулуутай кокосны амттан (Doce de moranga com coco)
Хулуу болон кокосны хоршсон энэхүү амттан нь Бразилийн уламжлалт хоолны нэг бөгөөд тэнцвэртэй амттай, бэлтгэхэд хялбар юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
2 аяга элсэн чихэр
1 литр сүү
1 жижиг шил кокосны сүү
50 гр хатаасан хумс (гвоздика)
2 чимх давс
1.5 кг хальсалж жижиглэн хэрчсэн хулуу
100 гр үрсэн кокос
1 литр сүү
1 жижиг шил кокосны сүү
50 гр хатаасан хумс (гвоздика)
2 чимх давс
1.5 кг хальсалж жижиглэн хэрчсэн хулуу
100 гр үрсэн кокос
Найрлага хаанаас олох вэ
Орц найрлагыг ердийн хүнсний дэлгүүр болон супермаркетуудаас авах боломжтой. Шаардлагатай тохиолдолд хулууны оронд төрөл бүрийн чихэрлэг хулууны сортыг орлуулан хэрэглэж болно.
Бэлтгэх арга
- Том саванд элсэн чихрээ хийнэ
- Галан дээр тавьж цайвар өнгийн сироп болтол халаана
- Кокосны сүүгээ нэмнэ
- Сүүгээ хийж холино
- Хатаасан хумс нэмнэ
- Давсаар амтална
- минутын турш гал дээр байлгана
- Жижиглэсэн хулуугаа хийнэ
- Холимог буцалж эхлэх хүртэл тасралтгүй хутгана
- Гал дээрх илчийг багасгана
- Амттангийн хэмжээ хагастал буцалгана
- Үрсэн кокосоо нэмнэ
- Бүх орцуудыг сайтар холино
- Савыг галаас авна
- Амттангаа бүрэн хөртөл хүлээнэ
- Бяслагны хэрчимтэй хамт таваглана
Ажиглалт
Энэхүү жор нь хулууны чихэрлэг амт болон кокосны үржмэлийг төгс хослуулсан зөөлөн бөгөөд өтгөн амттан бүтээх боломжийг олгоно. Үүнийг хөргөгчинд хийж хүйтнээр нь идэх нь илүү тохиромжтой бөгөөд бяслагтай хослуулан идвэл амтны гайхалтай ялгааг мэдрэх болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл