fomba fahandro breziliana
Almôndega feno fromazy mora sy matsiro (Almôndega recheada)
Fomba mora sy haingana hanaovana almôndega feno fromazy, matsiro, sy mankafy an-kalalahana. Izy io dia mety ho an'ny sakafo atoandro na hariva.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
Menaka legioma ho an'ny fandrahoana
1 fonosana sôkôla tongolo gasy maina
1 atody
500g hena voatoto
300g fromazy mozzarella voakapa
1 fonosana sôkôla tongolo gasy maina
1 atody
500g hena voatoto
300g fromazy mozzarella voakapa
Aiza no ahitana akora
Azonao atao ny mividy ireo akora ao amin'ny fivarotana lehibe na fivarotana manokana ho an'ny laoka, ao amin'ny sekta mamy, sy ny sekta hena. Omeo lanja manokana ny fromazy mozzarella sy ny hoho menaka ho an'ny fandrahoana.
Fomba fanomanana
- Ao anaty lovia lehibe, arotsaho ny hena voatoto, ny atody, ary ny sôkôla tongolo gasy. Afangaro mandra-pahazo akora mitovy.
- Aleo maka ampahany kely amin'ny hena dia hatsaraina amin'ny tanana.
- Arotsaho ao afovoan'ny hena misokatra ny fromazy mozzarella voakapa.
- Aofeno ny hena manodidina ny fromazy, ary atao endrika almôndega.
- Aforely ny menaka legioma amin'ny lapoaly eo amin'ny afo antonony.
- Ahandroina ireo almôndega ao anaty menaka mafana mandritra ny manodidina ny 10 minitra, na mandra-pahavony ny tavy rehetra ary masaka tanteraka.
Fandinihana
Ny almôndega feno fromazy dia sakafom-pirenena mahazatra amin'ny fomba Malagasy, tsara ho an'izay mankafy tsirony sy haingana. Ny fitambaran'ny hena maina sy ny fromazy mozzarella mando dia mahatonga ity sakafo ity ho tsy hay tohaina. Tena tsara ho an'ny fianakaviana na ho an'ny petra-kevitra ao an-trano.
Naoty sy fanehoan-kevitra