fomba fahandro breziliana
Costela na panela de pressão (Costela na panela de pressão)
Mianara ny fomba fanamboarana taolan-tehezana ao anaty vilany fanerena, sakafo breziliana iray izay manome hena malefaka sy matsiro ao anatin'ny fotoana fohy.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
1 kg ny taolan-tehezana omby tsy dia matavy
1 tablety ny tahon-kena (caldo de carne)
1 tablety ny tahon-kena (caldo de carne)
Aiza no ahitana akora
Ny akora rehetra dia hita eny amin'ny tsena na mpivaro-kena eo an-toerana. Ho an'ny tahon-kena, azo ampiasaina ny vovoka na takelaka misy tsiron-kena azo vidiana eny amin'ny fivarotana lehibe.
Fomba fanomanana
- Omano ny vilany
- Apetraho ao anaty vilany fanerena ny taolan-tehezana sy ny tahon-kena
- Atsangano eo ambonin'ny afo ary miandrasa mandra-pahatongany ho mangotraka
- Andrahoina ny taolan-tehezana
- Rehefa manomboka mitabataba ny vilany, avelao hiketrika mandritra ny 10 minitra
- Tsy mila esorina ny rivotra ao anaty vilany
- Afangaroy ny saosy
- Sokafy amim-pitandremana ny vilany, afangaroy tsara ny saosy mba hiraikitra amin'ny hena
- Fandrahoana farany
- Akaro indray ny vilany ary avelao hangotraka
- Aorian'izay, andrahoina mandritra ny 20 minitra fanampiny amin'ny afo malefaka
- Famaranana sy fanolorana
- Sokafy ny vilany, jereo raha malefaka ny hena
- Atolory amin'ny maha-mafana azy
- Fanamarihana: mandritra ny fandrahoana dia mety ho toy ny hoe may ny hena, saingy ara-dalàna izany
- Ny taolan-tehezana dia tokony hisy endrika toy ny hena nendasina amin'ny vainafo, indrindra raha tsy matavy loatra
Fandinihana
Ny taolan-tehezana ao anaty vilany fanerena dia fomba fikarakarana nentim-paharazana breziliana izay manome hena be ranony sy feno tsiro. Mety tsara ho an'ireo mitady fahatsorana, ity sakafo ity dia amboarina amin'ny taolan-tehezana omby tsy dia matavy loatra sy tahon-kena, ka mamoaka tsiro mahafinaritra sy mora omanina. Ny fomba fandrahoana amin'ny tsindry mafy dia miantoka fa ho malefaka haingana ny hena, sady mitahiry ny tsirony voajanahary. Ity fomba ity dia tonga lafatra ho an'ny sakafo haingana sy matsiro, miaraka amin'ny vokatra mampahatsiahy ny hena nendasina tamin'ny vainafo (churrasco), saingy amin'ny alalan'ny fahatsoran'ny fandrahoana amin'ny vilany fanerena.
Naoty sy fanehoan-kevitra