fomba fahandro breziliana
Feijoada maivaveina amin'ny hena mahia (Feijoada light)
Manomàna feijoada breziliana matsiro sy maivana kokoa. Ity fomba fahandro ity dia mampiasa hena mahia mba hitazomana ny tsirony nefa tsy be tavy.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
150 g tsaramaso mainty
100 g hazandrano (lombo) voahangona
150 g hazandrano (lombo) nasiana sira
100 g hena maina mahia
2 ravina laurel
1 tongolo antonony voatetika
2 tongolo gasy voatetika
Persily sy tongolo maintso (cheiro verde) voatetika araka izay tiana
1 sotro fihinanana margarina tsy misy sira (light)
100 g hazandrano (lombo) voahangona
150 g hazandrano (lombo) nasiana sira
100 g hena maina mahia
2 ravina laurel
1 tongolo antonony voatetika
2 tongolo gasy voatetika
Persily sy tongolo maintso (cheiro verde) voatetika araka izay tiana
1 sotro fihinanana margarina tsy misy sira (light)
Aiza no ahitana akora
Afaka mividy ny akora rehetra ao amin'ny tsena na magazay lehibe ianao. Ho an'ny hena, ny mpivaro-kena no toerana tsara indrindra hahazoana tapany mahia. Raha tsy misy lombo dia azo ampiasina ny henan-kisoa mahia hafa ho solon'izany.
Fomba fanomanana
- Apetraho anaty rano ny tsaramaso mainty ny alina mialoha
- Ny ampitso, apetraho anaty rano ny hena nasiana sira, manova ny rano matetika
- Andrahoy anaty rano madio ny hena nasiana sira ary ario ny rano
- Avereno ny dingana fandrahoana sy fanariana rano mandra-pialan'ny sira amin'ny hena
- Andrahoy indray ny hena anaty rano madio. Raha toa ka misy tavy ny rano, dia apetraho ao amin'ny vata fampangatsiahana; azo esorina amin'ny sotro ny tavy mivaingana eny amboniny
- Ampiasao ity rano ity handrahoana ny tsaramaso
- Ao anaty vilany, andrahoy ny tsaramaso mainty miaraka amin'ny hena efa nesorina sira sy ny ravina laurel mandra-pahalemy ny tsaramaso sy ny hena
- Mandritra ny fandrahoana ny tsaramaso, manomàna fanendasana ao anaty lapoaly tsy miraikitra amin'ny margarina light
- Arotsaho ny tongolo voatetika ary endasina mandra-pahazo loko mangarahara
- Ampio ny tongolo gasy voatetika ary endasina mandritra ny minitra iray
- Afangaroy ny persily sy tongolo maintso voatetika ao amin'ny fangaro
- Arotsaho ity fangaro ity ao amin'ny vilany misy ny tsaramaso
- Jereo ny sira ary amboary raha ilaina
- Atolory mafana ny feijoada
Fandinihana
Ny feijoada dia iray amin'ireo sakafo malaza indrindra amin'ny nahandro breziliana, misy tsaramaso mainty sy karazan-kena maro samihafa. Ity dikan-teny "light" ity dia mampifanaraka ny fomba nentim-paharazana mba ho maivana kokoa, amin'ny fampiasana hena mahia sy teknika hampihenana ny tavy, nefa tsy manimba ny tsirony mahazatra.
Safidy tsara ho an'ireo te hankafy ity sakafo breziliana ity amin'ny fomba ara-pahasalamana kokoa izy ity, mety tsara ho an'ny sakafo antoandro amin'ny faran'ny herinandro na sakafo mampahery. Ny fanomanana dia ahitana ny fanalana ny sira amin'ny hena sy ny fandrahoana ny zava-drehetra mandra-pahatongan'ny hakitroky ny saosy ho tonga lafatra.
Safidy tsara ho an'ireo te hankafy ity sakafo breziliana ity amin'ny fomba ara-pahasalamana kokoa izy ity, mety tsara ho an'ny sakafo antoandro amin'ny faran'ny herinandro na sakafo mampahery. Ny fanomanana dia ahitana ny fanalana ny sira amin'ny hena sy ny fandrahoana ny zava-drehetra mandra-pahatongan'ny hakitroky ny saosy ho tonga lafatra.
Naoty sy fanehoan-kevitra