Brazilų receptas
Torta de café (Lietuvių)
A torta de café é uma sobremesa clássica brasileira que combina o sabor intenso do café com uma massa estruturada e um recheio aveludado. Conteúdo localizado para Lietuvių (lt), preservando a origem brasileira da receita.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
5 ovos - Lietuvių
2 xícaras (chá) de açúcar - Lietuvių
100 g de nozes sem casca, moídas - Lietuvių
100 g de chocolate meio amargo ralado - Lietuvių
1 xícara (chá) de leite fervente - Lietuvių
2 xícaras (chá) de farinha de trigo - Lietuvių
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó - Lietuvių
300 g de manteiga - Lietuvių
1 lata de leite condensado - Lietuvių
3 colheres (sopa) de café solúvel - Lietuvių
meio copo de conhaque - Lietuvių
2 xícaras (chá) de açúcar - Lietuvių
100 g de nozes sem casca, moídas - Lietuvių
100 g de chocolate meio amargo ralado - Lietuvių
1 xícara (chá) de leite fervente - Lietuvių
2 xícaras (chá) de farinha de trigo - Lietuvių
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó - Lietuvių
300 g de manteiga - Lietuvių
1 lata de leite condensado - Lietuvių
3 colheres (sopa) de café solúvel - Lietuvių
meio copo de conhaque - Lietuvių
Kur rasti ingredientų
1. 5 ovos - Lietuvių
2. 2 xícaras (chá) de açúcar - Lietuvių
3. 100 g de nozes sem casca, moídas - Lietuvių
4. 100 g de chocolate meio amargo ralado - Lietuvių
5. 1 xícara (chá) de leite fervente - Lietuvių
6. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - Lietuvių
7. 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó - Lietuvių
8. 300 g de manteiga - Lietuvių
9. 1 lata de leite condensado - Lietuvių
10. 3 colheres (sopa) de café solúvel - Lietuvių
11. meio copo de conhaque - Lietuvių
2. 2 xícaras (chá) de açúcar - Lietuvių
3. 100 g de nozes sem casca, moídas - Lietuvių
4. 100 g de chocolate meio amargo ralado - Lietuvių
5. 1 xícara (chá) de leite fervente - Lietuvių
6. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - Lietuvių
7. 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó - Lietuvių
8. 300 g de manteiga - Lietuvių
9. 1 lata de leite condensado - Lietuvių
10. 3 colheres (sopa) de café solúvel - Lietuvių
11. meio copo de conhaque - Lietuvių
Paruošimo būdas
- Bata as claras até atingirem o ponto de neve - Lietuvių
- Incorpore as gemas uma a uma - Lietuvių
- Adicione gradualmente o açúcar, as nozes moídas, o chocolate ralado e o leite fervente - Lietuvių
- Misture delicadamente a farinha de trigo previamente peneirada com o fermento - Lietuvių
- Transfira a massa para uma forma redonda devidamente untada - Lietuvių
- Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos - Lietuvių
- Retire do forno, desenforme e aguarde esfriar completamente - Lietuvių
- Para o recheio, bata a manteiga até obter uma textura cremosa - Lietuvių
- Dilua o café solúvel em 1 colher (sopa) de água quente - Lietuvių
- Adicione o leite condensado e o café diluído à manteiga aos poucos, batendo até formar um creme homogêneo - Lietuvių
- Corte o bolo ao meio e regue as partes com o conhaque - Lietuvių
- Espalhe uma camada do glacê no centro e cubra toda a superfície da torta com o restante do creme - Lietuvių
Pastabos
Esta receita resulta em uma torta equilibrada e sofisticada. O segredo para o sucesso desta preparação está em bater bem a manteiga para garantir que o glacê fique leve e homogêneo.
Conteúdo localizado para Lietuvių (lt), preservando a origem brasileira da receita.
Conteúdo localizado para Lietuvių (lt), preservando a origem brasileira da receita.
Vertinimai ir komentarai