Brazilų receptas
Obuolių ir citrinų pyragas
Šis klasikinis receptas pasižymi lengva tekstūra bei gaiviu obuolių ir citrinų deriniu.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
200 gramų margarino
1 stiklinė cukraus
3 kiaušiniai (atskirti tryniai ir baltymai)
1 tarkuotas obuolys
1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
1 stiklinė kvietinių miltų
1 stiklinė kukurūzų krakmolo
1 desertinis šaukštas kepimo miltelių
1 stiklinė cukraus
3 kiaušiniai (atskirti tryniai ir baltymai)
1 tarkuotas obuolys
1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
1 stiklinė kvietinių miltų
1 stiklinė kukurūzų krakmolo
1 desertinis šaukštas kepimo miltelių
Kur rasti ingredientų
Visus reikiamus ingredientus galite įsigyti artimiausiame maisto prekių turguje arba bet kuriame prekybos centre.
Paruošimo būdas
- Išplakite margariną su cukrumi
- Įmaišykite tarkuotą obuolį
- Sudėkite citrinos žievelę ir kiaušinių trynius
- Plakite toliau, kol masė taps vientisa
- Įmaišykite kvietinius miltus
- Supilkite kukurūzų krakmolą
- Įdėkite kepimo miltelius
- Atsargiai įmaišykite iki standžių putų išplaktus kiaušinių baltymus
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą
- Kepkite iki vidutinės temperatūros įkaitintoje orkaitėje 40 minučių
Pastabos
Šis pyragas puikiai tiks prie popietės arbatos ar kavos. Jis yra minkštas, skanus ir gaminamas iš paprastų ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje.
Vertinimai ir komentarai