Brazylijski przepis
Cajuzinho de amendoim
Cajuzinho de amendoim to klasyczny brazylijski przysmak, ceniony za swój wyrazisty smak i prostotę wykonania.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
1 kg surowych orzechów arachidowych
1 żółtko
1/2 szklanki mleka
8 łyżek cukru
5 łyżek bułki tartej
3 łyżki kakao w proszku
1 żółtko
1/2 szklanki mleka
8 łyżek cukru
5 łyżek bułki tartej
3 łyżki kakao w proszku
Gdzie znaleźć składniki
Składniki do tego przepisu można kupić w każdym większym supermarkecie, sklepie spożywczym lub na dziale z bakaliami i produktami sypkimi.
Sposób przygotowania
- Umieść surowe orzechy arachidowe w naczyniu odpowiednim do kuchenki mikrofalowej
- Wstaw do kuchenki na 12 minut na pełną moc w celu uprażenia
- Zmiel orzechy w malakserze lub blenderze aż uzyskasz konsystencję mąki
- Przełóż zmielone orzechy do miski
- Dodaj żółtko
- Dodaj mleko
- Dodaj cukier
- Dodaj bułkę tartą
- Dodaj kakao
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj aż uzyskasz jednolitą masę
- Wstaw masę do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty na pełną moc aż stanie się wystarczająco gęsta do formowania kulek
Uwagi
Ten przepis wykorzystuje kuchenkę mikrofalową, aby przyspieszyć proces prażenia orzechów oraz przygotowanie masy, co pozwala uzyskać pyszne słodkości w bardzo szybki sposób.
Oceny i komentarze