Brazilų receptas
Naminis itališkas troškinys (Caçarola italiana)
Išbandykite klasikinį brazilišką kiaušinių pyragą, pasižymintį švelniu skoniu ir paprastu paruošimu. Tai idealus desertas prie popietės arbatos.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
2 amerikietiško stiliaus stiklinės pieno
3 amerikietiško stiliaus stiklinės cukraus
2 valgomi šaukštai tirpinto margarino
5 kiaušiniai
2 valgomi šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
100 g kokoso drožlių
5 valgomi šaukštai kvietinių miltų
3 amerikietiško stiliaus stiklinės cukraus
2 valgomi šaukštai tirpinto margarino
5 kiaušiniai
2 valgomi šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
100 g kokoso drožlių
5 valgomi šaukštai kvietinių miltų
Kur rasti ingredientų
Visų ingredientų galima įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose. Parmezaną galima keisti kitu kietuoju sūriu, jei pageidaujama kitokio skonio intensyvumo.
Paruošimo būdas
- Į maišytuvą sudėkite kiaušinius, cukrų, pieną, tirpintą margariną, tarkuotą sūrį ir kokoso drožles.
- Gerai išplakite visus ingredientus, kol masė taps vientisa.
- Suberkite miltus ir plakite tik tol, kol jie įsimaišys į tešlą, stengdamiesi nepermaišyti.
- Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą.
- Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 30–40 minučių, kol paviršius taps auksinis ir stangrus palietus.
- Išimkite iš orkaitės ir prieš patiekiant palikite atvėsti.
Pastabos
Itališkas troškinys, arba „caçarola italiana“, yra tikra braziliškos virtuvės klasika, vertinama dėl savo paprastumo ir jaukumo. Šis receptas, ruošiamas maišytuve, puikiai tinka tiems, kurie ieško greito ir gardaus skanėsto pusryčiams ar popietės pertraukėlei. Kiaušinių, cukraus, pieno bei parmezano ir kokoso drožlių derinys sukuria minkštą, subtilaus skonio desertą.
Tai nesudėtingas kepinys, kuris nustebina savo skoniu kiekvieną kartą. Užtenka viską sumaišyti ir pašauti į orkaitę – tai patikimas pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus ir naminio, kas patiktų visai šeimai.
Tai nesudėtingas kepinys, kuris nustebina savo skoniu kiekvieną kartą. Užtenka viską sumaišyti ir pašauti į orkaitę – tai patikimas pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus ir naminio, kas patiktų visai šeimai.
Vertinimai ir komentarai