Brazilų receptas
Grybų salotos
Lengvos ir praktiškos salotos, kuriose dera pievagrybiai, jūros gėrybių skonis ir ypatingas citrusinis aromatas.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
8 pievagrybiai
1 puodelis virtų špinatų
4 surimi lazdelės (smulkintos žuvies mėsos pagrindu)
1 1/2 valg. šaukšto neriebaus majonezo
1 valg. šaukštas apelsinų sulčių
Keletas lašų citrinos sulčių
Keletas lašų konjako
1 puodelis virtų špinatų
4 surimi lazdelės (smulkintos žuvies mėsos pagrindu)
1 1/2 valg. šaukšto neriebaus majonezo
1 valg. šaukštas apelsinų sulčių
Keletas lašų citrinos sulčių
Keletas lašų konjako
Kur rasti ingredientų
Šiuos ingredientus galite įsigyti daugumoje didžiųjų prekybos centrų, šviežių daržovių skyriuose bei žuvies ir šaldytų produktų vitrinose.
Paruošimo būdas
- Palikite surimi lazdeles visiškai atitirpti
- Supjaustykite lazdeles nedideliais gabalėliais
- Supjaustykite pievagrybius riekelėmis
- Dubenyje sumaišykite pjaustytus grybus su virtais špinatais ir surimi gabalėliais
- Sudėkite neriebų majonezą
- Supilkite apelsinų sultis
- Pagardinkite citrinos sultimis ir konjaku
- Viską švelniai išmaišykite
- Paskirstykite salotas į atskiras lėkštes ar dubenėlius ir patiekite
Pastabos
Šis receptas yra puikus pasirinkimas greitam garnyrui ar rafinuotam užkandžiui. Kontrastas tarp grybų ir subtilaus krabų skonio lazdelėmis vadinamo produkto sukuria subalansuotą ir labai skanų patiekalą.
Vertinimai ir komentarai