ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ໝາກອຶຂຽວຈືນກັບໝາກນາວ
ໝາກອຶຂຽວຈືນກັບໝາກນາວເປັນອາຫານຄຽງທີ່ຄລາສສິກ ເນັ້ນຄວາມລຽບງ່າຍ ສົດຊື່ນ ແລະ ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງໄວ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
1 ໝາກອຶຂຽວ
ນ້ຳໝາກນາວ 1/2 ໜ່ວຍ
1/2 ບ່ວງຊາ ແກ່ນຜັກຊີ
ນ້ຳມັນໝາກກອກ ຕາມໃຈມັກ
ເກືອ ຕາມໃຈມັກ
ນ້ຳໝາກນາວ 1/2 ໜ່ວຍ
1/2 ບ່ວງຊາ ແກ່ນຜັກຊີ
ນ້ຳມັນໝາກກອກ ຕາມໃຈມັກ
ເກືອ ຕາມໃຈມັກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊື້ຫາໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ, ຮ້ານຂາຍຜັກ ແລະ ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າທົ່ວໄປ
ວິທີເຮັດ
- ລ້າງເປືອກໝາກອຶຂຽວໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ນ້ຳໄຫຼ
- ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າສະອາດ
- ຕັດຂົ້ວແລະປາຍໝາກອຶຂຽວຖິ້ມ
- ຫັ່ນໝາກອຶຂຽວຕາມຂວາງເພື່ອແຍກສ່ວນທີ່ໜາອອກຈາກສ່ວນທີ່ບາງ
- ຫັ່ນສ່ວນທີ່ໜາອອກເປັນເຄິ່ງຕາມລວງຍາວ ແລ້ວຫັ່ນແຕ່ລະເຄິ່ງອອກເປັນ 3 ສ່ວນໃຫ້ເປັນແທ່ງ
- ແບ່ງສ່ວນທີ່ບາງອອກເປັນເຄິ່ງຕາມຂວາງ ເພື່ອໃຫ້ທຸກຊິ້ນມີຂະໜາດໃກ້ຄຽງກັນ
- ຫັ່ນແຕ່ລະຊິ້ນນັ້ນອອກເປັນ 4 ສ່ວນ
- ຕັ້ງກະທະບໍ່ຕິດໄຟໂດຍໃຊ້ໄຟປານກາງ
- ໃສ່ນ້ຳມັນໝາກກອກເລັກນ້ອຍ ແລະ ວາງຊິ້ນໝາກອຶຂຽວລົງໂດຍເອົາດ້ານທີ່ຫັ່ນລົງ
- ຈືນປະມານ 2 ນາທີຈົນກວ່າຈະເຫຼືອງ
- ຕຳແກ່ນຜັກຊີໃຫ້ແຕກພໍປະມານເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ
- ພິກໝາກອຶຂຽວດ້ວຍແນບເພື່ອໃຫ້ສຸກເຫຼືອງອີກດ້ານໜຶ່ງ
- ໃສ່ແກ່ນຜັກຊີທີ່ຕຳໄວ້, ປຸງລົດດ້ວຍເກືອ ແລະ ໃສ່ນ້ຳມັນໝາກກອກຕື່ມເລັກນ້ອຍ
- ຄົນຕໍ່ອີກ 1 ນາທີຈົນກວ່າໝາກອຶຂຽວຈະອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ເຂົ້າເນື້ອ
- ປິດໄຟແລ້ວບີບນ້ຳໝາກນາວໃສ່
- ຈັດໃສ່ຈານພ້ອມຮັບປະທານທັນທີ
ໝາຍເຫດ
ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຊ່ວຍເສີມລົດຊາດທຳມະຊາດຂອງໝາກອຶຂຽວໃຫ້ມີຄວາມສົ້ມອົມຫວານ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ ເໝາະສຳລັບເປັນອາຫານຈານເບົາທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນທຸກໆມື້.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ