ແພນເຄັກໄສ້ຊີ້ນບົດແບບບ້ານໆ (Panqueca de carne moída)

1 1/2 ຖ້ວຍ (chá) ແປ້ງສາລີ
1 ຖ້ວຍ (chá) ນົມ
2 ໄຂ່
4 ບ່ວງ (sopa) ນ້ຳມັນພືດ
ເກືອ ຕາມຊອບ
300 g ຊີ້ນບົດ
2 ບ່ວງ (sopa) ຫົວຫອມໃຫຍ່ສັບ ຫຼື ຂູດ
1/2 ຫມາກເລັ່ນ ຫັ່ນເປັນລູກບິ້ວ
1/2 ກະປ໋ອງ ສານສະກັດຫມາກເລັ່ນ
1 ກ່ອງ ເກຣມເດີຄຣີມ
ເກືອ ຕາມຊອບ
400 g ມະຊາເຣລາ ຫັ່ນບາງ
ເນີຍແຂງຂູດ ຕາມຊອບ

ຊອກຫາໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍວັດຖຸດິບອາຫານ, ຂະແໜງເນື້ອສັດ, ຊັ້ນນົມ ແລະ ເນີຍແຂງ, ພ້ອມທັງຊັ້ນຜັກສົດແລະເຄື່ອງປຸງໃນຊຸບເປີມາເກັດ; ຖ້າບໍ່ມີມະຊາເຣລາ ໃຫ້ໃຊ້ເນີຍແຂງຫລັກໆທີ່ລະລາຍໄດ້ເປັນຕົວແທນ.

ນີ້ແມ່ນສູດແພນເຄັກໄສ້ຊີ້ນບົດສຸດຄລາສສິກ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຢາກໄດ້ມື້ອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ທຳງ່າຍ. ແປ້ງທີ່ສີອອນທອງນິ້ມໆ ຫໍ່ກັບໄສ້ຊີ້ນບົດທີ່ຫອມອົບອວນ ພ້ອມສັມຜັດຂອງຊອດຄຣີມມີ ແລະ ປິດທ້າຍດ້ວຍເນີຍແຂງອົບກຣາຕິງ. ມັນເປັນຕົວເລືອກທີ່ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍ ເໝາະທັງມື້ທ່ຽງວັນອາທິດ ຫຼືມື້ແລງທີ່ຢາກເຮັດອາຫານໄວໆໃນມື້ທຳງານ.

ວິທີເຮັດແບ່ງເປັນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ: ການທຳແປ້ງແພນເຄັກ, ການປຸງໄສ້ຊີ້ນ, ແລະ ການຈັດປະກອບສຸດທ້າຍດ້ວຍຊອດ ແລະ ເນີຍແຂງ. ທຳຕາມຂັ້ນຕອນນີ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນລັບທີ່ອົບອ່ອນອົບອ້ອມ ແລະ ເປັນທີ່ຖືກໃຈຂອງຄົນທັງຄອບຄົວ.