ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ຊີ້ນງົວລາກາໂຕກັບຄຣີມນົມ (Lagarto com creme de leite)
ກະກຽມຊີ້ນງົວລາກາໂຕທີ່ເນື້ອໜຸ່ມແລະມີລົດຊາດແຊບພ້ອມນ້ຳຊອດຄຣີມນົມຂົ້ນ. ເປັນເມນູຄລາສສິກທີ່ເຮັດງ່າຍ ເໝາະສຳລັບອາຫານມື້ທ່ຽງພິເສດຂອງຄອບຄົວ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ຊີ້ນງົວລາກາໂຕ 1 ກິໂລ
ກ້ອນນ້ຳຊຸບຊີ້ນງົວ 2 ກ້ອນ
ຄຣີມນົມ 1 ກະປ໋ອງ
ນ້ຳມັນພືດ 2 ຈອກ
ມັນຝະລັ່ງຂະໜາດນ້ອຍ 8 ເຖິງ 9 ຫົວ
ແຄລອດຂูด (ດິບ) 1/2 ຫົວ
ຜົງພິກໄທດຳ 1 ບ່ວງກາເຟປາຍ
ມາໂຍເນສ (Mayonnaise) ຕາມມັກ
ນ້ຳຮ້ອນ
ກ້ອນນ້ຳຊຸບຊີ້ນງົວ 2 ກ້ອນ
ຄຣີມນົມ 1 ກະປ໋ອງ
ນ້ຳມັນພືດ 2 ຈອກ
ມັນຝະລັ່ງຂະໜາດນ້ອຍ 8 ເຖິງ 9 ຫົວ
ແຄລອດຂูด (ດິບ) 1/2 ຫົວ
ຜົງພິກໄທດຳ 1 ບ່ວງກາເຟປາຍ
ມາໂຍເນສ (Mayonnaise) ຕາມມັກ
ນ້ຳຮ້ອນ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊອກຫາຊີ້ນງົວລາກາໂຕ, ຄຣີມນົມ, ມັນຝະລັ່ງ ແລະເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆໄດ້ທີ່ພາກສ່ວນຊີ້ນສຳສົດ, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະຊັ້ນວາງເຄື່ອງປຸງອາຫານໃນສຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ. (ສຳລັບມາໂຍເນສ, ສາມາດໃຊ້ຄຣີມສະລັດເປັນເຄື່ອງທົດແທນໄດ້ໃນກໍລະນີທີ່ຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ)
ວິທີເຮັດ
- ປຸງລົດຊີ້ນງົວລາກາໂຕ. ຖ້າຕ້ອງການ ສາມາດຈີ່ຊີ້ນໃນກະທະໃສ່ນ້ຳມັນພືດໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອໃຫ້ຜິວຊີ້ນຮັດຕົວ
- ເອົາຊີ້ນງົວລາກາໂຕໃສ່ໝໍ້ຄວາມດັນແລ້ວເຕີມນ້ຳຮ້ອນໃຫ້ຖ້ວມ
- ໃສ່ກ້ອນນ້ຳຊຸບຊີ້ນງົວທີ່ລະລາຍແລ້ວໃນຈອກນ້ຳຮ້ອນລົງໄປ
- ຕ้มໃນໝໍ້ຄວາມດັນປະມານ 30 ນາທີຫຼັງຈາກໝໍ້ຄວາມດັນເລີ່ມເກັບຄວາມດັນ
- ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນກຳລັງເປື້ອຍ ໃຫ້ກະກຽມມັນບົດ: ຕົ້ມມັນຝະລັ່ງຈົນນຸ່ມ ແລ້ວຄັ້ນໃຫ້ມົນ
- ປຸງລົດມັນບົດດ້ວຍພິກໄທດຳໜ້ອຍໜຶ່ງແລ້ວຄົນປະສົມກັບມາໂຍເນສຕາມມັກ ຈົນເນື້ອເຂົ້າກັນລຽບນຽນ
- ຫຼັງຈາກຜ່ານໄປ 30 ນາທີ ໃຫ້ເອົາຊີ້ນງົວລາກາໂຕອອກຈາກໝໍ້ຄວາມດັນແລ້ວຝານເປັນຕ່ອນບາງໆ
- ໃນໝໍ້ຄວາມດັນໜ່ວຍເກົ່າ ໃຫ້ໃສ່ຄຣີມນົມ (ແບບບໍ່ມີນ້ຳເມືອກ) ແລະນ້ຳຊຸບທີ່ເຫຼືອຈາກການຕົ້ມຊີ້ນ
- ອຸ່ນນ້ຳຊອດດ້ວຍໄຟອ່ອນ ພ້ອມທັງໃສ່ຕ່ອນຊີ້ນງົວລາກາໂຕລົງໄປເພື່ອໃຫ້ນ້ຳຊອດຊຶມເຂົ້າເນື້ອ
- ຈັດເສີບຊີ້ນງົວລາກາໂຕຮ້ອນໆພ້ອມນ້ຳຊອດ ກິນຄູ່ກັບເຂົ້າສານເຈົ້າ
- ຕົກແຕ່ງຈານດ້ວຍແຄລອດຂູດດິບ
ໝາຍເຫດ
ເມນູຊີ້ນງົວລາກາໂຕກັບຄຣີມນົມນີ້ແມ່ນອາຫານຄລາສສິກຈາກວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານບຣາຊິນ ຊຶ່ງເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ກຳລັງຊອກຫາອາຫານລົດຊາດແຊບແລະອີ່ມໃຈ. ການປຸງແຕ່ງຈະໃຊ້ໝໍ້ຄວາມດັນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມໜຸ່ມຂອງຊີ້ນ ແລະນ້ຳຊອດຄຣີມທີ່ມີຄຣີມນົມເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຊ່ວຍຍົກລະດັບຄວາມແຊບ ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສຳລັບກິນຄູ່ກັບເຂົ້າສານເຈົ້າແລະເຄື່ອງຄຽງອື່ນໆ.
ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຊຶ່ງຖືກໃຈທຸກຄົນ ຕັ້ງແຕ່ອາຫານມື້ທ່ຽງປະຈຳວັນຈົນເຖິງໂອກາດພິເສດ ໂດຍຜະສົມຜະສານຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຜົນລັບສຸດທ້າຍທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ. ເນື້ອສຳຜັດຂອງຊີ້ນທີ່ສຳຫຼັບເປັນຕ່ອນບາງໆຫຼືຈີ່ແລ້ວຫຸ້ມດ້ວຍນ້ຳຊອດເນື້ອເນียนນຸ່ມ ຄືຈຸດເດັ່ນອັນສຳຄັນຂອງການກະກຽມນີ້.
ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຊຶ່ງຖືກໃຈທຸກຄົນ ຕັ້ງແຕ່ອາຫານມື້ທ່ຽງປະຈຳວັນຈົນເຖິງໂອກາດພິເສດ ໂດຍຜະສົມຜະສານຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຜົນລັບສຸດທ້າຍທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ. ເນື້ອສຳຜັດຂອງຊີ້ນທີ່ສຳຫຼັບເປັນຕ່ອນບາງໆຫຼືຈີ່ແລ້ວຫຸ້ມດ້ວຍນ້ຳຊອດເນື້ອເນียนນຸ່ມ ຄືຈຸດເດັ່ນອັນສຳຄັນຂອງການກະກຽມນີ້.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ