ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ຊີ້ນບົດມ້ວນສອດໄສ້ (Meatloaf Roll)
ອາຫານຈານຫຼັກທີ່ແຊບນົວ ແລະ ຄລາສສິກ ເໝາະສຳລັບງານລ້ຽງໃນຄອບຄົວ ດ້ວຍຊີ້ນບົດປຸງລົດຊາດພິເສດສອດໄສ້ເນີຍແຂງ ແລະ ຜັກ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
500 g ຊີ້ນງົວບົດ
3 ກີບ ກະທຽມສັບ
1 ຫົວ ຫອມບົ່ວສັບ
2 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່ (ຕີໃຫ້ແຕກ)
50 g ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ
1/2 ຖ້ວຍ (ຕອງ) ແປ້ງສາລີ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ອໍເຣກາໂນ ຕາມຄວາມມັກ
ຜັກຊີ ຕາມຄວາມມັກ
ພິກໄທ ຕາມຄວາມມັກ
100 g ໝູຍໍແຜ່ນ (ແຮມ)
100 g ເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາແຜ່ນ
1 ຫົວ ແຄລອດຫັ່ນເປັນວົງ
2 ໜ່ວຍ ໄຂ່ຕົ້ມ
1 ຫົວ ຫອມບົ່ວຫັ່ນ
1 ຖ້ວຍ (ຕອງ) ໝາກກອກສັບ
3 ກີບ ກະທຽມສັບ
1 ຫົວ ຫອມບົ່ວສັບ
2 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່ (ຕີໃຫ້ແຕກ)
50 g ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ
1/2 ຖ້ວຍ (ຕອງ) ແປ້ງສາລີ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ອໍເຣກາໂນ ຕາມຄວາມມັກ
ຜັກຊີ ຕາມຄວາມມັກ
ພິກໄທ ຕາມຄວາມມັກ
100 g ໝູຍໍແຜ່ນ (ແຮມ)
100 g ເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາແຜ່ນ
1 ຫົວ ແຄລອດຫັ່ນເປັນວົງ
2 ໜ່ວຍ ໄຂ່ຕົ້ມ
1 ຫົວ ຫອມບົ່ວຫັ່ນ
1 ຖ້ວຍ (ຕອງ) ໝາກກອກສັບ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຫາຊື້ຊີ້ນບົດ, ຜັກສົດ, ເນີຍແຂງ ແລະ ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດຊັ້ນນຳທົ່ວໄປ.
ວິທີເຮັດ
- ໃສ່ຊີ້ນບົດລົງໃນຊາມຂະໜາດໃຫຍ່
- ຕື່ມກະທຽມ ແລະ ຫອມບົ່ວສັບລົງໄປ
- ປະສົມໄຂ່ທີ່ຕີໄວ້ ແລະ ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ
- ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ອໍເຣກາໂນ ຜັກຊີ ແລະ ພິກໄທ
- ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
- ຄ່ອຍໆໃສ່ແປ້ງສາລີລົງໄປ ແລ້ວນວດດ້ວຍມືຈົນໄດ້ຊີ້ນທີ່ເປັນກ້ອນດຽວກັນ
- ແຜ່ຊີ້ນລົງເທິງເຈ້ຍອະລູມິນຽມຟອຍທີ່ທານ້ຳມັນບາງໆ
- ວາງໝູຍໍແຜ່ນ ແລະ ເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາໃຫ້ທົ່ວແຜ່ນຊີ້ນ
- ວາງແຄລອດ ໄຂ່ຕົ້ມ ໝາກກອກ ແລະ ຫອມບົ່ວຫັ່ນລົງໄປດ້ານເທິງ
- ມ້ວນຊີ້ນໂດຍໃຊ້ເຈ້ຍອະລູມິນຽມຟອຍຊ່ວຍເພື່ອໃຫ້ເປັນຮູບຮ່າງມ້ວນຍາວ
- ຍ້າຍມ້ວນຊີ້ນໃສ່ຖາດອົບສີ່ຫຼ່ຽມ
- ອົບໃນເຕົາທີ່ອຸ່ນໄວ້ກ່ອນໃນອຸນຫະພູມ 180°C ເປັນເວລາ 25 ນາທີ
ໝາຍເຫດ
ສູດນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບອາຫານທ່ຽງ ຫຼື ອາຫານແລງ. ວິທີເຮັດງ່າຍດາຍ ແລະ ຜົນຮັບທີ່ໄດ້ຄືຊີ້ນທີ່ນຸ່ມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບຖືກປາກ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ