Бразилиялық рецепт
Саңырауқұлақ салаты
Бұл шампиньон саңырауқұлақтары мен теңіз өнімдерінің нәзік дәмін толықтыратын, цитрустық ноталары бар жеңіл әрі дайындалуы өте ыңғайлы салат.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
8 дана шампиньон саңырауқұлағы
1 кесе пісірілген шпинат
4 дана краб таяқшалары (surimi)
1 1/2 ас қасық майонез (light)
1 ас қасық апельсин шырыны
Дәмге қарай лимон шырыны
Дәмге қарай коньяк
1 кесе пісірілген шпинат
4 дана краб таяқшалары (surimi)
1 1/2 ас қасық майонез (light)
1 ас қасық апельсин шырыны
Дәмге қарай лимон шырыны
Дәмге қарай коньяк
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Шампиньондар мен шпинатты кез келген супермаркеттің көкөніс бөлімінен оңай табуға болады. Краб таяқшаларын (surimi) мұздатылған өнімдер немесе балық өнімдері сөрелерінен қараңыз. Егер коньяк болмаса, оны аз мөлшерде брендимен алмастыруға болады, бірақ оның орнына апельсин ликерін де қолданып көруге болады.
Дайындау әдісі
- Краб таяқшаларын толығымен жібітіп алыңыз
- Оларды ұсақтап тураңыз
- Шампиньондарды тілімдеп тураңыз
- Үлкен тостағанға туралған саңырауқұлақтарды, пісірілген шпинат пен краб таяқшаларын қосып араластырыңыз
- Майонезді қосыңыз
- Апельсин шырынын құйыңыз
- Лимон шырыны мен коньякты қосып дәмдеңіз
- Барлығын абайлап араластырыңыз
- Салатты жеке тарелкелерге немесе шағын тостағандарға салып ұсыныңыз
Ескертулер
Бұл тағам дәмді әрі тез дайындалатын қосымша тағам немесе талғампаз суық тіскебасар ретінде таптырмас нұсқа. Саңырауқұлақтардың ерекше дәмі мен краб таяқшаларының нәзік үйлесімі тағамға теңдестірілген әрі керемет дәм сыйлайды.
Бұл салатты қонақтар келгенде немесе кешкі асқа тез әрі дәмді нәрсе жасағыңыз келгенде дайындауға болады. Цитрус пен коньяк қосылған тұздық оның дәмін одан әрі аша түседі.
Бұл салатты қонақтар келгенде немесе кешкі асқа тез әрі дәмді нәрсе жасағыңыз келгенде дайындауға болады. Цитрус пен коньяк қосылған тұздық оның дәмін одан әрі аша түседі.
Бағалаулар мен пікірлер