Бразилиялық рецепт
Бэкон мен ірімшік қосылған пастельге арналған салма (Recheio de pastel de bacon com queijo)
Қытырлақ бэкон мен ерітілген ірімшіктен дайындалатын дәмді салма, үй жағдайындағы пастельге арналған тамаша таңдау.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
200г текшелеп немесе жіңішке туралған бэкон (тұздалған және ысталған шошқа еті)
250г үккіштен өткізілген моцарелла (жұмсақ әрі тез еритін ірімшік)
250г үккіштен өткізілген моцарелла (жұмсақ әрі тез еритін ірімшік)
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Бэкон мен моцарелла ірімшігін кез келген ірі супермаркеттердің ет және сүт өнімдері бөлімдерінен табуға болады. Моцарелла орнына басқа да жақсы еритін ірімшіктерді қолдануға болады.
Дайындау әдісі
- Бэконды табаға салып, қытырлақ болғанша қуырыңыз
- Бэконды табадан алып, артық майын кетіру үшін қағаз сүлгіге қойыңыз
- Қытырлақ бэконды үккіштен өткізілген моцарелламен біркелкі масса болғанша араластырыңыз
- Пастельді толтырмас бұрын салманы суытып алыңыз
Ескертулер
Бұл салма бэконның қарқынды дәмін моцарелла ірімшігінің жұмсақтығымен ұштастырып, дәмді әрі практикалық үйлесім жасайды. Үй жағдайында ерекше дәмдегі пастель дайындағысы келетіндер үшін өте қолайлы, ол тағамға жағымды қытырлақтық пен айқын дәм береді. Дайындау процесі тез әрі қарапайым, сондықтан оны жеңіл тамақтануға, кештерге немесе үйдегі тағамдарға қолдануға болады.
Бағалаулар мен пікірлер