Бразильский рецепт
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
Легкий и практичный салат, сочетающий свежие шампиньоны с нежным вкусом морепродуктов и особой цитрусовой ноткой.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
8 шампиньонов
1 стакан отварного шпината
4 палочки сурими (имитация мяса краба)
1 1/2 столовые ложки легкого майонеза
1 столовая ложка апельсинового сока
Лимонный сок по вкусу
Коньяк по вкусу
1 стакан отварного шпината
4 палочки сурими (имитация мяса краба)
1 1/2 столовые ложки легкого майонеза
1 столовая ложка апельсинового сока
Лимонный сок по вкусу
Коньяк по вкусу
Где найти ингредиенты
Ингредиенты для этого рецепта можно приобрести в большинстве крупных продуктовых сетей: свежие грибы и зелень представлены в овощных отделах, а сурими и майонез — в отделах морепродуктов и соусов соответственно.
Способ приготовления
- Полностью разморозьте крабовые палочки
- Нарежьте палочки на небольшие кусочки
- Нарежьте шампиньоны ломтиками
- В миске смешайте нарезанные шампиньоны с отварным шпинатом и кусочками сурими
- Добавьте легкий майонез
- Влейте апельсиновый сок
- Приправьте несколькими каплями лимонного сока и коньяка
- Аккуратно все перемешайте
- Распределите салат по порционным тарелкам или пиалам перед подачей
Примечания
Этот рецепт — отличный вариант для быстрого гарнира или изысканной закуски. Контраст между шампиньонами и деликатным вкусом сурими создает сбалансированное и очень аппетитное блюдо.
Рейтинги и комментарии