Бразилиялық рецепт
Үй жағдайындағы пастелге арналған Ромео мен Джульетта салмасы (Recheio romeu e julieta para pastel)
Ірімшік пен гоябададан жасалған бұл нәзік салма – тәтті мен ащының үйлесімі. Пастелге арналған жылдам әрі ерекше таңдау.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
250 г кесек моцарелла ірімшігі
200 г кесек гоябада
200 г кесек гоябада
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Моцарелла ірімшігін кез келген азық-түлік дүкенінің сүт өнімдері бөлімінен табуға болады. Гоябада (гояба жемісінен жасалған мармелад) ірі супермаркеттердің экзотикалық тауарлар сөрелерінде немесе мамандандырылған латын-америкалық өнімдер дүкендерінде сатылады. Егер гоябада табылмаса, оны қою консистенциялы қара өрік немесе алма мармеладымен алмастыруға болады, бірақ түпнұсқа дәмі үшін гоябаданы қолданған дұрыс.
Дайындау әдісі
- Моцарелла ірімшігін ұсақ текшелерге бөліңіз
- Гоябаданы ұсақ текшелерге бөліңіз
- Ыдыста ірімшік пен гоябада текшелерін ақырын араластырыңыз
- Салманы пастелдерді толтыру үшін дереу пайдаланыңыз
- Пісіру кезінде салма ағып кетпес үшін пастелдердің шеттерін жақсылап жабыңыз
Ескертулер
Бұл салма – Ромео мен Джульетта деген атпен танымал, ірімшік пен гоябададан жасалған дәстүрлі тәттіге құрмет. Ол қуырылған немесе пеште пісірілген пастелдер үшін өте ыңғайлы, жан-жақты әрі дәмді нұсқа. Оның қарапайымдылығы кез келген тағамды ерекше дәмді етуге мүмкіндік береді.
Тәтті мен тұзды дәмдердің үйлесімі барлығына ұнайтыны сөзсіз. Бұл рецепт өте тез дайындалады және барлық ингредиентті оңай табуға болады. Нәтижесінде, үй жағдайындағы пастеліңізге талғампаз реңк беретін жұмсақ әрі теңдестірілген салма шығады.
Тәтті мен тұзды дәмдердің үйлесімі барлығына ұнайтыны сөзсіз. Бұл рецепт өте тез дайындалады және барлық ингредиентті оңай табуға болады. Нәтижесінде, үй жағдайындағы пастеліңізге талғампаз реңк беретін жұмсақ әрі теңдестірілген салма шығады.
Бағалаулар мен пікірлер