Бразилиялық рецепт
Бэкон мен жүгері қосылған қаймақты пастел салмасы (Recheio de pastel de bacon e milho cremoso)
Бэконның қытырлақтығы мен жүгерінің тәттілігін, сондай-ақ жұмсақ қаймақты кремді үйлестіретін дәмді салма дайындаңыз.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
200 г туралған бэкон
1 банка суы ағызылған жүгері
1 дана ұсақ туралған пияз
150 г қаймақты сыр
Дәмге қарай қара бұрыш
1 банка суы ағызылған жүгері
1 дана ұсақ туралған пияз
150 г қаймақты сыр
Дәмге қарай қара бұрыш
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Бэкон, жүгері және пиязды кез келген супермаркеттен немесе азық-түлік дүкендерінен табуға болады. Қаймақты сыр (requeijão) ретінде еуропалық үлгідегі крем-сырды немесе ерітілген сырды алмастырушы ретінде қолдануға болады.
Дайындау әдісі
- Туралған бэконды табаға салып, қызарғанша және қытырлақ болғанша қуырыңыз
- Бэконды табадан шығарып, артық майын төгіп тастаңыз
- Сол табада ұсақталған пиязды мөлдір болғанша жылдам қуырып алыңыз
- Суы ағызылған жүгеріні пияз бар табаға қосып, араластырыңыз
- Қаймақты сырды жүгері мен пияз қоспасына қосыңыз
- Бұрын қуырып алған бэконды табаға қайтадан қосыңыз
- Барлық ингредиенттерді біртекті әрі қою консистенцияға келгенше араластырыңыз
- Салманы пастелдерге салмас бұрын оны толығымен суытып алыңыз
Ескертулер
Бұл пастел салмасы бэконның қытырлақтығын, жүгерінің тәттілігін және қаймақты сырдың жұмсақтығын біріктіріп, ерекше дәм үйлесімін береді. Бұл – тағамдар мен жеңіл тісбасарлардың дәмін түрлендіру үшін өте ыңғайлы және дәмді нұсқа, әсіресе бразилиялық тағамдардың классикалық дәмін ұнататындар үшін таптырмас рецепт.
Дайындау процесі қарапайым әрі жылдам, бұл кез келген талғамға сай келетін әмбебап рецепт іздегендер үшін өте қолайлы. Сіз бұл салманы қуырылған немесе пеште пісірілген пастелдер үшін қолданып, әрқашан тамаша нәтижеге қол жеткізе аласыз.
Дайындау процесі қарапайым әрі жылдам, бұл кез келген талғамға сай келетін әмбебап рецепт іздегендер үшін өте қолайлы. Сіз бұл салманы қуырылған немесе пеште пісірілген пастелдер үшін қолданып, әрқашан тамаша нәтижеге қол жеткізе аласыз.
Бағалаулар мен пікірлер