Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%A7%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%A9%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%96%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%AE%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%9C%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%AC%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%97%E1%83%AE%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ყავით და დარიჩინით არომატიზებული ხრაშუნა მიწის თხილი (Amendoim doce crocante)

Name: ყავით და დარიჩინით არომატიზებული ხრაშუნა მიწის თხილი (Amendoim doce crocante)
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 ჭიქა მაგარი ნადუღი ყავა; 1 ჩაის კოვზი დარიჩინის ფხვნილი; 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი; 3 ჭიქა შაქარი; 500 გრ ნედლი, გაუფცქვნელი მიწის თხილი; 1 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი

ბრაზილიური ტრადიციული სასუსნავი, სადაც მიწის თხილის ხრაშუნა ტექსტურა ერწყმის ყავისა და დარიჩინის ინტენსიურ, კარამელიზებულ გემოს.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

60 წთ მომზადება 15 წთ მომზადება 12 ნაწილებს 1534 ნახვები

ინგრედიენტები

1/2 ჭიქა მაგარი ნადუღი ყავა
1 ჩაის კოვზი დარიჩინის ფხვნილი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
3 ჭიქა შაქარი
500 გრ ნედლი, გაუფცქვნელი მიწის თხილი
1 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტები შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სასურსათო სუპერმარკეტში, სასურველია თხილეულისა და სანელებლების განყოფილებებში. მიწის თხილი იყიდეთ ნედლი და გაუფცქვნელი, რათა მიიღოთ ტრადიციული ტექსტურა.

მომზადების მეთოდი

ქვაბში აურიეთ შაქარი და მაგარი ნადუღი ყავა, შემდეგ დადგით საშუალო ცეცხლზე.
უწყვეტად ურიეთ მანამ, სანამ შაქარი არ გაიხსნება და სიროფი შესქელებას არ დაიწყებს.
დაუმატეთ მიწის თხილი, კაკაოს ფხვნილი, დარიჩინი და გამაფხვიერებელი.
საფუძვლიანად ურიეთ ცხელ სიროფში, ვიდრე მასა არ დაიწყებს გამოშრობას და ქვაბის ძირს არ მოსცილდება.
როგორც კი მიიღებთ მშრალ კონსისტენციას, გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან.
გადაიტანეთ თხილის მასა წინასწარ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ტაფაზე.
შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე (დაახლოებით 120°C) 15 წუთის განმავლობაში.
ღუმელში ყოფნისას დროდადრო აურიეთ მიწის თხილი, რათა თანაბრად გამოშრეს და ტაფაზე არ მიიწვას.
გამოიღეთ ღუმელიდან და სუფრასთან მიტანამდე ან შენახვამდე ბოლომდე გააგრილეთ.

დაკვირვებები

მიწის თხილის ეს ტკბილი და ხრაშუნა სასუსნავი ბრაზილიური კულტურის ნაწილია, რომელიც იდეალურია ნამდვილი გემოვნური სიამოვნებისა და დაუვიწყარი ტექსტურის მოყვარულთათვის. ის მზადდება სულ რამდენიმე ინგრედიენტისგან, ყავისა და სანელებლების დახვეწილი ნოტებით, რაც მას ყავასთან ან სწრაფი წახემსებისთვის საუკეთესო თანამგზავრად აქცევს. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და საშუალებას გაძლევთ, ეს ნამდვილი ბრაზილიური ნუგბარი სახლის პირობებში მარტივად მოამზადოთ.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%A7%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%A9%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%96%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%AE%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%9C%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%AC%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%97%E1%83%AE%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98

დაგვეხმარეთ ამ რეცეპტის სიზუსტესა და სარგებლიანობაში. გამოიყენეთ ეს ფორმა, თუ გსურთ რეცეპტთან დაკავშირებით შეცდომის შესახებ შეგვატყობინოთ, წინადადება შემოგვთავაზოთ, გაგვიზიაროთ თქვენი აზრი ან რაიმე კითხვა გაქვთ.