Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%A8%E1%83%98%E1%83%9C-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%99%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%94

ბრაზილიური რეცეპტი

შინ მომზადებული კრემოვანი კაკლის პავე

Name: შინ მომზადებული კრემოვანი კაკლის პავე
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 300 მლ მთლიანი რძე; 1 შეკვრა „მაიზენას“ ან „მარიას“ ტიპის ორცხობილა; 250 გ კეშიუს კაკალი (ან ბრაზილიური კაკალი); 6 კვერცხის გული (გაცრილი); 1 ქილა ნაღები (შრატის გარეშე); 2 ჭიქა შაქრის პუდრი; 250 გ უმარილო კარაქი (ოთახის ტემპერატურის)

კაკლის კლასიკური დესერტი ორცხობილით. მარტივი და გემრიელი რეცეპტი, რომელიც ნებისმიერი სუფრის მშვენება იქნება.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

20 წთ მომზადება 12 ნაწილებს 185 ნახვები

ინგრედიენტები

300 მლ მთლიანი რძე
1 შეკვრა „მაიზენას“ ან „მარიას“ ტიპის ორცხობილა
250 გ კეშიუს კაკალი (ან ბრაზილიური კაკალი)
6 კვერცხის გული (გაცრილი)
1 ქილა ნაღები (შრატის გარეშე)
2 ჭიქა შაქრის პუდრი
250 გ უმარილო კარაქი (ოთახის ტემპერატურის)

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

რძის ნაწარმი, კვერცხი და კარაქი იპოვება ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში, რძის პროდუქტების განყოფილებაში. თხილეული შეგიძლიათ შეიძინოთ აწონილი სახით ბაზარში ან დაფასოებული სუპერმარკეტების შესაბამის სტელაჟებზე.

მომზადების მეთოდი

დააქუცმაცეთ კაკალი ბლენდერში, სანამ წვრილ ნამცეცებად არ იქცევა
ქვაბში შეურიეთ დაქუცმაცებული კაკალი, ნაღები და მწიკვი მარილი
დადგით დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ განუწყვეტლივ, სანამ ოდნავ არ შესქელდება
გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ
დიდ თასში ათქვიფეთ გაცრილი კვერცხის გულები კარაქთან და შაქართან ერთად, სანამ ღია ფერის ფუმფულა კრემს არ მიიღებთ
ფრთხილად შეურიეთ კაკლისა და ნაღების ნარევი კვერცხის კრემს, ამოურიეთ ქვემოდან ზემოთ, რომ მასა ჰაეროვანი დარჩეს
ღრმა თეფშში შეურიეთ ცოტაოდენი რძე და კაკლის კრემის რამდენიმე კოვზი ორცხობილების დასასველებლად
შუშის ფორმის ფსკერზე დაალაგეთ რძეში დასველებული ორცხობილების ფენა
ზემოდან წაუსვით კაკლის კრემის ფენა
გაიმეორეთ ორცხობილისა და კრემის ფენები ინგრედიენტების დასრულებამდე; ბოლო ფენა აუცილებლად კრემი უნდა იყოს
სურვილისამებრ, მოაყარეთ ზემოდან დაჭრილი კაკალი
დააფარეთ ფორმას საკვები ცელოფანი და შედგით საყინულეში სულ მცირე 4 საათით, სანამ კარგად არ გამკვრივდება

დაკვირვებები

კაკლის ეს პავე არის ნამდვილი კლასიკა, რომელიც ყველას გულს იგებს. ეს არის პრაქტიკული დესერტი, რომელიც მზადდება მარტივად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. იდეალური არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს მოამზადოს გემრიელი ნუგბარი ზედმეტი გართულებების გარეშე – შესანიშნავია სადილის შემდეგ მისართმევად ან განსაკუთრებული დღის საღამოსთვის.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%A8%E1%83%98%E1%83%9C-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%99%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%94

დაგვეხმარეთ ამ რეცეპტის სიზუსტესა და სარგებლიანობაში. გამოიყენეთ ეს ფორმა, თუ გსურთ რეცეპტთან დაკავშირებით შეცდომის შესახებ შეგვატყობინოთ, წინადადება შემოგვთავაზოთ, გაგვიზიაროთ თქვენი აზრი ან რაიმე კითხვა გაქვთ.