Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9E%E1%83%94%E1%83%A2%E1%83%98-%E1%83%92%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%9D-%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%94%E1%83%A3-%E1%83%94-%E1%83%9F%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%A2%E1%83%90-%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%96%E1%83%98-%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%AA%E1%83%AE%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%92%E1%83%A3%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%97

ბრაზილიური რეცეპტი

პეტი გატო რომეუ ე ჟულიეტა: ნაზი ნამცხვარი ყველით და გუავას პასტით (Petit gâteau romeu e julieta)

Name: პეტი გატო რომეუ ე ჟულიეტა: ნაზი ნამცხვარი ყველით და გუავას პასტით (Petit gâteau romeu e julieta)
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 50 გ შაქარი; 100 მლ უმარილო გამდნარი კარაქი; 100 გ ნეიტრალური cream cheese; 4 კვერცხი, მთელი, ოთახის ტემპერატურის; ფორმებისთვის წასასმელი კარაქი; გუავას პასტა, კუბებად დაჭრილი შიგთავსისთვის; 100 გ ხორბლის ფქვილი, ჩვეულებრივი საკონდიტრო გამოყენების ფქვილი; ფორმების მოსაყრელი ხორბლის ფქვილი; 100 გ გახეხილი queijo minas, რბილი გემოს ახალი ყველი

ნაზი პეტი გატო ინტენსიური ყველისა და გუავას პასტის გემოთი, თბილად მირთმეული და კრემოვანი შუაგულით. პრაქტიკული და დაუძლეველი რეცეპტი.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

25 წთ მომზადება 5 წთ მომზადება 5 ნაწილებს 1113 ნახვები

ინგრედიენტები

50 გ შაქარი
100 მლ უმარილო გამდნარი კარაქი
100 გ ნეიტრალური cream cheese
4 კვერცხი, მთელი, ოთახის ტემპერატურის
ფორმებისთვის წასასმელი კარაქი
გუავას პასტა, კუბებად დაჭრილი შიგთავსისთვის
100 გ ხორბლის ფქვილი, ჩვეულებრივი საკონდიტრო გამოყენების ფქვილი
ფორმების მოსაყრელი ხორბლის ფქვილი
100 გ გახეხილი queijo minas, რბილი გემოს ახალი ყველი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტები იშოვება სუპერმარკეტების საცხობისა და რძის პროდუქტების განყოფილებაში, ასევე სამეზობლო მაღაზიებსა და საკონდიტროებში. თუ საჭიროა ჩანაცვლება, cream cheese შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ნეიტრალური არომატის რბილი ყველით, ხოლო queijo minas — მსუბუქი ახალი ყველით.

მომზადების მეთოდი

გააცხელეთ ღუმელი 180°C-მდე
ფორმებს წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ხორბლის ფქვილი, შემდეგ გვერდით გადადგით
ჯამში კარგად აურიეთ კვერცხები და შაქარი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ
მასას დაუმატეთ გახეხილი queijo minas და კარგად მოურიეთ, რომ სრულად შეერიოს
ჩაამატეთ cream cheese და გამდნარი კარაქი, ურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა არ გახდება
ნელ-ნელა დაუმატეთ ხორბლის ფქვილი და ფრთხილად მოურიეთ, სანამ გლუვ, ერთგვაროვან ცომს არ მიიღებთ
მზა ფორმებში გაანაწილეთ ცომი და თითოეული ოდნავ ნახევარზე მეტად შეავსეთ
თითოეული პორციის შუაგულში მოათავსეთ გუავას პასტის ერთი კუბი
დააფარეთ დარჩენილი ცომი ისე, რომ ფორმების კიდეებს არ გადააჭარბოს
შეაგდეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 5 წუთით, სანამ კიდეები არ გამაგრდება და შუაგული კრემოვანი დარჩება
ფრთხილად გამოიღეთ ღუმელიდან, ამოიღეთ ფორმიდან ჯერ კიდევ ცხელი და დაუყოვნებლივ მიირთვით
სურვილის შემთხვევაში შეიძლება გუავას ან ვნების ხილის პიურესთან ერთადაც მიირთვათ

დაკვირვებები

ეს პეტი გატო არის დესერტი, რომელიც აერთიანებს ყველისა და გუავას პასტის კონტრასტულ გემოებს და ქმნის ხავერდოვან ტექსტურასა და მკაფიო არომატს. იდეალურია თბილად მოსართავად, რათა შუაგული კრემოვანი დარჩეს და გემოების შეხამება სრულყოფილი იყოს. რეცეპტი სწრაფად მზადდება და შესანიშნავია განსაკუთრებულ შემთხვევებში გასაოცრად ან როგორც სწრაფი, ელეგანტური დესერტი.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9E%E1%83%94%E1%83%A2%E1%83%98-%E1%83%92%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%9D-%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%94%E1%83%A3-%E1%83%94-%E1%83%9F%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%A2%E1%83%90-%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%96%E1%83%98-%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%AA%E1%83%AE%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%92%E1%83%A3%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%97

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები