巴西食谱
香脆甜花生
香脆甜花生是一款经典的巴西零食，以其独特的风味和简单的做法而深受喜爱。
0.0 / 5 作者： 0 评论
成分
500 克带皮生花生
1 茶匙肉桂粉
3 杯白砂糖
1/2 杯浓滤咖啡
1 汤匙可可粉
1 茶匙泡打粉
1 茶匙肉桂粉
3 杯白砂糖
1/2 杯浓滤咖啡
1 汤匙可可粉
1 茶匙泡打粉
哪里可以找到原料
生花生和烘焙原料可以在大型超市、农贸市场或干货店轻松买到。
制备方法
- 将白砂糖与浓滤咖啡放入锅中，用中火加热
- 持续搅拌直至砂糖溶解，糖浆开始变得浓稠
- 向锅中加入带皮生花生、可可粉、肉桂粉和泡打粉
- 将所有原料与热糖浆充分混合，直到混合物开始变干并从锅底脱离
- 一旦达到干燥状态，立即将锅从火上移开
- 将花生混合物倒入预先涂抹油的烤盘中
- 放入预热至低温（约120°C）的烤箱中烘烤约15分钟
- 在烘烤期间不时翻动花生，以防止其粘在烤盘上并确保干燥均匀
- 从烤箱中取出，彻底放凉后再食用或储存
观察
这是一种非常受欢迎的糖霜花生，肉桂和巧克力的香气完美融合，口感酥脆。
评分和评论