Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%AF%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%A1%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98-%E1%83%93%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%99%E1%83%91%E1%83%9D%E1%83%91%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%97

ბრაზილიური რეცეპტი

ბრინჯის დესერტი დამატკბობლით (Arroz doce diet)

Name: ბრინჯის დესერტი დამატკბობლით (Arroz doce diet)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ფორთოხლის ქერქი მოსართავად; 2 ჭიქა წყალი; 1 ჭიქა მოკლე ან საშუალო მარცვლიანი ბრინჯი; 3 ჭიქა უცხიმო რძე; დარიჩინის ჩხირი გემოვნებით; 32 საზომი კოვზი ფხვნილისებრი დამატკბობელი; დარიჩინის ფხვნილი მოსაყრელად; 1 დესერტის კოვზი მცენარეული მარგარინი; 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი

კლასიკური ბრინჯის დესერტის დიეტური ვერსია, კრემისებრი ტექსტურით, დარიჩინის არომატითა და ფორთოხლის ქერქის ნოტებით.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

30 წთ მომზადება 20 წთ მომზადება 12 ნაწილებს 185 ნახვები

ინგრედიენტები

ფორთოხლის ქერქი მოსართავად
2 ჭიქა წყალი
1 ჭიქა მოკლე ან საშუალო მარცვლიანი ბრინჯი
3 ჭიქა უცხიმო რძე
დარიჩინის ჩხირი გემოვნებით
32 საზომი კოვზი ფხვნილისებრი დამატკბობელი
დარიჩინის ფხვნილი მოსაყრელად
1 დესერტის კოვზი მცენარეული მარგარინი
1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში ან სუპერმარკეტში. მცენარეული მარგარინის ჩანაცვლება შესაძლებელია დაბალკალორიული კარაქით (იდეალურია ორიგინალი).

მომზადების მეთოდი

ქვაბში გაადნეთ მცენარეული მარგარინი და მოშუშეთ ბრინჯი, სანამ ოდნავ გამჭვირვალე არ გახდება.
დაამატეთ წყალი და ხარშეთ, სანამ ბრინჯი არ დარბილდება, დროდადრო მოურიეთ.
როდესაც ბრინჯი მოიხარშება, დაამატეთ დარიჩინის ჩხირი და შეურიეთ უცხიმო რძეში გახსნილი სიმინდის სახამებელი.
შედგით საშუალო ცეცხლზე და ურიეთ მანამ, სანამ ნარევი არ შესქელდება და წამოდუღდება.
გადმოდგით ცეცხლიდან, დაამატეთ ფხვნილისებრი დამატკბობელი და კარგად აურიეთ.
სუფრაზე მიტანამდე ცოტა ხნით გააგრილეთ.
გადაანაწილეთ დესერტი ჭიქებში, მოაყარეთ დარიჩინის ფხვნილი და მორთეთ ფორთოხლის ქერქით.

დაკვირვებები

ეს დიეტური ბრინჯის დესერტი ბრაზილიური სამზარეულოს ტრადიციული კერძია, რომელიც მზადდება მსუბუქი ინგრედიენტებით და შაქრის შემცვლელით. რეცეპტი აერთიანებს მოხარშულ ბრინჯს უცხიმო რძესთან, დარიჩინის არომატით გაჯერებულს და ფორთოხლის ქერქით გაფორმებულს. შედეგად ვიღებთ კრემისებრ და გემრიელ დესერტს, რომელიც იდეალურია მათთვის, ვინც ეძებს ტრადიციულ გემოს უფრო მსუბუქი ვერსიით.

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები